喝红茶有益健康 可预防癌症
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茶是一种令人满意的饮料在一天的任何时候。一些茶可以提供一些的咖啡因,也有更多的镇静效果。含有益生菌,对肠道有益。茶还含有类黄酮,有抗氧化剂的潜力。抗氧化剂可以帮助保持你的细胞健康,而且他们还可以降低冠心病的风险,甚至某些癌症。
红茶是一个受欢迎的饮料已经有500多年的历史了。但它如何与其他茶相比时对你的健康更有好处呢?请继续阅读,找出答案。
是什么让红茶“黑”?
有四个主要类型的茶,这些都是由茶树的叶子制作的:红茶,绿茶,白茶和乌龙茶。红茶和绿茶茶消费占据了世界各地绝大多数的地方。红茶在欧洲和北美是更受欢迎的,东半球倾向于绿茶,特别是中国和日本。
绿茶和红茶制作不同,也是他们之间的分歧。绿茶是当茶叶干蒸很快就完工了,红茶氧化来自茶叶,要充分氧化。氧化过程会导致两种化合物的形成,茶黄素和茶红素给红茶它独特的味道和颜色,以及其可能的健康益处。
如何得到抗氧化剂
红茶含有抗氧化剂,但低于绿茶。你喝的茶可以影响你得到多少好处。因为它会氧化,它需要在高温煮,抗氧化剂就被释放。
一个英国的研究甚至发现,红茶释放抗氧化剂在低温中酝酿,酝酿在接近沸腾温度摄氏90度可以提高其抗氧化十倍的潜力。
研究人员还发现,茶包可以防止类黄酮的提取,添加牛奶,特别是全脂牛奶,可以阻止红茶的抗氧化效果。
它能减少癌症的风险吗?
主要关注的领域之一,当谈到研究红茶的健康益处是抗癌。国家癌症研究所不推荐也不反对使用茶与癌症风险,有人声称,喝茶不仅可以帮助预防癌症的发生,还有助于减少体内的癌细胞的数量。
许多研究已经致力于茶叶专门预防卵巢癌的能力。然而,测试还没有显示效果。
有一些证据表明,这可能有助于减少患其他癌症的风险,包括直肠、结肠癌、胃癌、肺癌、乳腺癌,但确凿的证据仍然需要进一步探索这些说法。医生认为这些说法是因为红茶中的多酚和抗氧化剂的存在。
得到咖啡因
正如你可能知道的红茶是,咖啡因一个很好的来源。数量取决于用量,所以一个8盎司可以包含14至70毫克。”甚至“不含咖啡因的茶可以包含12毫克。
因此,红茶可以帮助提高你的精神警觉性和注意力。这是可能的,茶和咖啡中的咖啡因可以降低的风险帕金森病.
有其他健康益处吗?
你的心脏是红茶可以发挥有益的作用的另一个领域。而那些有心脏疾病时应谨慎使用含咖啡因的饮料,有证据表明,那些没有心脏病降低心脏问题的风险。它可以帮助减少凝血和炎症。有足够的证据来支持红茶能减少冠心病的发生。一项研究甚至认为茶饮用者不太可能死于心脏病比那些没有喝茶。
所谓红茶的健康益处的红茶还没完。还有其他 声称茶(咖啡)可以帮助防止2型糖尿病的发病。一些人声称它可以帮助防止蛀牙,虽然研究发现没有证据。其他可能的地区红茶可以改善健康:骨质疏松、呕吐、腹泻、头痛、体重减轻、和肾结石。红茶有轻微的副作用,其咖啡因含量可以使某些人紧张和兴奋性。(实习编译:高哈拿 审校:邱天华)
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