六成国人患有慢性胃炎 慢性胃炎吃什么食物好
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据说,慢性胃炎这种病在中国有60%的国人是患者。专家说,之所以这个疾病发病率那么高,和我们的一个生活习惯有很大关系:团餐。
幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要原因
慢性胃炎,指各种病因引起的胃黏膜慢性炎症,其发病率在各种胃病中居首。我国人群中慢性胃炎的发病率高达60%以上,幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的主要病因。
本病缺乏特异性症状,大多表现为反复发作的消化不良症状,包括无规律性上腹疼痛、腹胀,伴有嗳气、泛酸、恶心、食欲不振等,往往进餐后加重。发病原因与幽门螺杆菌感染、胃黏膜损伤因子、十二指肠液反流、免疫因素、遗传因素、服用非甾体类药物等相关。
中国人团餐习惯往往有可能导致幽门螺杆菌交叉感染。慢性胃炎,又因胃黏膜病变分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎,胃镜普查证实,萎缩性胃炎约占其1/5。
了解完关于慢性胃炎的主要发病原因,那么接下来就一起去看看慢性胃炎吃什么食物来养胃。
慢性胃炎吃什么食物好
1.茴香
茴香所含的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。
2.山药
有些脾胃虚寒的女性常常出现食少腹胀、肢体倦怠等症状。建议这些女性经常熬山药粥喝,能够缓解胃部不适,促进溃疡愈合。
3.红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
4.烤馒头
烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种 古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
5.稀饭
慢性胃炎多吃稀饭,稀饭是最能养胃的。特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的,以往内稀饭熬煮的时间比较久,因而会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿,因此就会有意识的去多吃,这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。
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