预防乳腺癌怎么吃:饮食密码10106
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预防乳腺癌,我们究竟应该吃什么?应该怎样吃呢?综合国内外研究成果,我国肿瘤学家提出预防癌症的“10106”饮食原则,同样适用于乳腺癌的预防。
所谓的预防乳腺癌饮食密码10106,即:10少10多6禁忌。
10少10多
1.少食多餐(每天三四五顿,每餐七八分饱)
2.少盐多淡(少吃盐和盐腌食品)
3.少硬多软(细嚼慢咽)
4.少陈多鲜(多食用新鲜蔬菜水果)
5.少肉多素(少肉指少吃牛肉、猪肉等红肉,提倡每天食用白肉50~100克,每周吃2~4次。此外,每天最好能吃50克粗粮)
6.少酒多茶(尽量饮用低度酒,并控制在适当限量以下。多饮用绿茶,特别是乌龙茶抗癌效果最佳)
7.少炸多炖(油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等)
8.少烫多温
9.少熏多炒(熏肉、熏肝等含苯并芘)
10.少糖多蜜
6禁忌
1.禁忌吸烟(尤其要拒绝被动吸烟)
2.禁忌食用加工肉制品(由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成的肉制品)
3.禁忌食用霉变食物(米、麦等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌的黄曲霉菌)
4.禁忌偏食和暴食,长期不吃早餐,而晚餐又吃得过多
5.禁忌“三无”食品
6.禁忌食用不洁蔬菜瓜果
乳腺自查小方法
除了饮食预防乳腺癌之外,在平常时候,也可以自己检查一下乳腺的情况。
1.触摸时应注意乳房的活动度,是否有压缩,有无肿块。
如发现肿块应注意其部位、大小、形状、质地、表面状态、活动度以及周围组织有无粘连,边界是否清楚,有无波动感或囊性感等情况。虽说女性都有患乳癌的危险,只要您坚持做到了以上这些,必能远离乳癌的威胁,达到早期发现、早期治疗的功效。
2.可取坐位或卧位进行。
检查时五指并拢用手指掌面及手掌前半部分平放于乳房上触摸。查左侧时用右手,查右侧时用左手,不可抓捏乳房,以免将正常乳腺组织误以为乳腺肿块。触摸顺序是逆时针由内上始,依次为内下、外下、外上象限、乳晕区,最后触摸腺尾,以免遗漏。为了分清皮下组织内不正常结构的边界,手掌需要用一定的压力。
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