三餐都吃快餐突发心梗 常吃快餐3大坏处
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大学毕业,独自留在大城市打拼,每天忙忙碌碌,一日三餐都在外面解决,年轻嘛,身体好,经得起折腾——哪个年轻人没有过这样的想法。
一日三餐都是快餐 小伙突发心梗
但这样的吃法,让一个年轻人,在26岁时跟死神来了一次亲密接触。
浙江省立同德医院急诊科刚刚抢救了一位突发心梗的年轻人,虽然不是他们碰到过的最年轻的心梗病人,但了解了他的经历之后,医生觉得,大城市这样生活的年轻人太多了,一定要提醒大家。
小伙子是前天傍晚来急诊的,当时,他只身一人,没有人陪着。
“医生,我胸口痛,从来没有那么痛过。”小伙子进来时,捂着胸口,扭着眉头,脸色苍白,额头上沁出一层汗珠,看得出他很难受。
看到他这模样,接诊的医生就考虑,小伙子可能是发生了急性心肌梗死。心电图检查很快确诊,要立即做手术,打通堵塞的血管。
手术是心内科主任童鸿做的,看到小伙子的血管情况,童医生一直感叹,他太幸运了。“两根血管堵了一根,但堵住的地方很快又通了,通出一点点细缝,所以还有点血流,要不然早就出大问题了。”精彩阅读:男子酒后突发心梗险死亡 突发心梗如何急救
手术很顺利,小伙子救回来了。不过,看着他的身板,医生们还是有些疑惑:1.70米出头,体重看上去顶多也就60公斤,一点也不胖,怎么血管堵得那么厉害?
小伙子是江西人,大学毕业三年了,今年春天刚到杭州工作,从事IT行业。
跟很多独自在大城市打拼的年轻人一样,一个人住,也不会做饭,一日三餐几乎都在外面吃,不是快餐,就是朋友聚餐,偶尔会给自己买些水果吃,但总的来说过得比较糙。
“其实,我们上大学的时候也经常吃快餐的。”小伙子后来告诉医生,虽然觉得快餐不健康,但自己还年轻,身体也挺好,所以根本没放心上。
童医生听了这话直摇头:很多年轻人,自己身体出了问题都不知道!
他观察过各种快餐店,虽然菜品荤素搭配,看着营养均衡,但也都是“三高”食品:高油、高盐、高汤,好吃的口味,多半是浓油赤酱炮制出来,炒个青菜也是油汪汪的。
吃快餐的三大坏处
1.营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。
2.热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。
3.盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视。
医生呼吁
国人口味普遍偏重,最新版的《中国居民膳食指南》因此也特别强调饮食要“少盐少油”,每天食盐摄入不超过6克,烹调油25~30克。但别说快餐店,很多人家里都做不到。
均衡膳食,需要全社会的关注和配合。最好不吃或者少吃快餐,如果无法避免快餐生活,平常就要多运动,补充水果,适当吃些粗粮,摄入一定的膳食纤维,富含可溶性膳食纤维的水果能将胆固醇“包裹”住,从而减少胆固醇的吸收。
如果生活方式干预之后,血脂依然高,他建议可以考虑用药物,降低动脉硬化的发生。童医生说,血液里血脂含量高,容易黏附在血管壁,形成动脉粥样硬化只是时间问题。
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