全国多地迎烧烤模式 七种食物预防中暑
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全国各地到处都是热浪滚滚,高温一波接着一波。成都,江西,宁波,福建等地纷纷开启了烧烤模式。如果气温持续上升,我们是不是就变成活烤人肉了呢。高温袭来是最容易导致中暑,那么我们如何预防中暑呢?试试这几种食物吧。
预防中暑的食物
1.黄瓜
常食黄瓜可以减肥。每天生食黄瓜250克以上,有明显减肥作用;黄瓜可利尿、消水肿。凉拌吃可以增加食欲、消腹胀。黄瓜还可以解口渴,退干热。
2.陈醋
夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。
3.芥蓝
芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是,芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷,是强有力的抗癌成分,常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效,其抗癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的效果,很适宜夏天食用。
4.苦瓜
苦瓜具有清热解毒的功效,还能促进食欲,是不错的消暑的食物。
5.西瓜
西瓜性甘,能够清热解暑,对于心烦意乱、口感干燥,喉咙痛有很好的食疗功效。
6.绿豆
绿豆具有清热解毒的功效,在炎热的夏天,不妨喝一碗绿豆汤,能够降火消暑。
7.茄子
现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。
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