未标"GB18186"代码的酱油会致癌?酱油上的代码揭秘 国家卫计委回应
本文已影响2.01W人
本文已影响2.01W人
未标"GB18186"代码的酱油会致癌?酱油是家里厨房的必备调味品之一,如今市场上的酱油可谓是品种繁多,于是乎“这种酱油不好”“XX类型酱油更健康”……类似的言论从来就没少过。近日,网上又有一则“酱油致癌”的消息又开始在网上传播,未标"GB18186"代码的酱油会致癌到底是不是真的呢?
近日网上有消息称:根据国家卫生部门公布:国家标准的粮食酿造的酱油有国家标准代码,酿造酱油代码为GB18186。凡没有这个代码的酱油,都是化学黑焦糖勾兑产品,食用后使人患上肝癌!市场上所有酱油,不管是哪里名牌,只要没有这个代码一律不要购买!赶快转告亲友不要买,买了也要扔掉,看看你吃过这类有毒的产品吗?
然而真相是不是这样呢?国家卫生部门真的发布过这样的提醒吗?有媒体记者对此进行了详细的调查,他们登录国家卫生和计划生育委员会网站进行检索,没有找到与网传信息类似的公告或新闻。那么“GB18186”国家标准到底代表着什么呢?
根据国家质量监督局于2000年发布的《中华人民共和国国家标准:酿造酱油》中介绍,简单而言这是一项酿造酱油的国家标准。根据标准,酿造酱油是以大豆和(或)脱脂大豆、小麦和(或)麸皮为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。符合标准的酿造酱油才能标注“GB18186”。
记者随后走访多家超市发现,大部分酱油在产品标准号一栏都标有“GB18186”代码,并注明“高盐稀态发酵酱油”。而货架上部分未标注“GB18186”代码的酱油大致可以分为三类,来自日本、中国台湾等地的进口酱油,还有一些酱油标注了“SB10336”代码或者是企业生产标准代码。
“SB10336”又是什么含义呢?简而言之,配制酱油的主要原料还是酿造酱油,只是出于改变风味、降低成本等需求,多了一些其他加工工序和添加剂。符合“SB10336”标准的配制酱油,是可以安全食用的酱油。
12下一页 显示全文
对"台独"有力反击 国民党加码纪念七七抗战
揭秘中纪委纪检监察室:"大老虎"是怎么被打下的?
好的酱油应该怎么挑选?
酱油吃了会长斑吗 酱油吃了会留疤吗
酱油的热量高不高 酱油会不会致癌
李易峰婉拒粉丝"求婚" 机智回应称"怕老婆"
成人用品网店为揽客送"神秘福利" 买家到底为啥纷成"回头客"?
us8.0等于中国多少码 美国鞋码和中国鞋码的差别
打酱油的含义:打酱油的由来
超载货车自制"K88888"纸板号牌冲关 被罚款2300元记21分
中国买家继续伦敦扫货 "中国红"占领金丝雀码头4亿英镑购写字楼
农村"三块地"改革期限将延长1年,截止018年12月31日
高官受贿850万 却因下属吃16元面条痛骂"你是猪"
世界上最贵的电话号码:666666(拍出1890万元的天价)
酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招
海天酱油被发现有蛆 回应:消费者保存不当导致
下一代丰田86消息曝光 预计最早在2018年上市
酱油不要生吃 易致癌!
美超20万未成年人被迫"童婚" 最小"新娘"年仅10岁
江苏常州惊现"最污厕所"不标男女标"凹""凸"不忍直视
七十二层奇楼停播后回归 陈伟霆赵丽颖出现于朦胧酱油成酱油弟
酱油标准代码有哪三种 酱油标准代码是哪三种
诅咒?一家五代10人先后患癌 8个肠癌2个卵巢癌 医生跟踪10年终解谜团