你知道山楂有什么功效吗?
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吃“一点红”定会让您提起好兴致。
山楂酸酸甜甜开胃消食
山楂能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C。山楂有防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,还能开胃消食。山楂中还含有一种叫牡荆素的化合物,具有防癌、抗癌作用。日常生活中,可把山楂当成零食,也可在汤、菜中加入几块山楂,味道更加鲜美、健康!
山楂双耳糖水——补肾利器
原料:山楂50克,银耳30克,黑木耳30克,冰糖30克。
制作:山楂、银耳、黑木耳放进砂锅,中火煮20分钟加入冰糖,这道色泽诱人,香味浓郁的糖水就好了。
山楂粥——健脾胃,消积食
原料:山楂50克,糙米100克,蜂蜜20克。
制作:先将糙米放入砂锅煮开,再加入山楂,煮10分钟,加入蜂蜜,美味健康的山楂粥就做好了。
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