上班族补脑吃什么好?
本文已影响3.03W人
本文已影响3.03W人
办公一族用脑量太大,为了给自己补脑,很多人会选择经常吃点这个丸、那个素的。其实,与其花那么多钱买化学食品,不如每天吃几个鹌鹑蛋,这可是天然的补脑丸。
鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。中国现代医学会名誉会长柴瑞震教授就对鹌鹑蛋格外偏爱,我平时吃鹌鹑蛋的次数比鸡蛋多,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。
而且,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。
之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现,维生素D水平高的人,在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
鹌鹑蛋的胆固醇并不高
研究数据显示,每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克,鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋还要低一些。很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃,其实,蛋黄中不仅含较多的胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒,因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。在烹饪方法上,不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率基本可以达到100%。
上班族吃什么好 适合上班族的食物
上班族中午吃什么减肥?上班族减肥计划表
上班族保护眼睛吃什么
上班族男性的饮食养生方法 熬夜加班吃什么好
电脑族吃什么好 电脑族饮食禁忌
上班族怎么给大脑减压?
上班族吃娃娃菜的好处
上班族预防辐射吃什么食物比较好
孕妇吃什么给胎儿补脑
鹌鹑蛋 上班族补脑最佳营养品
上班族吃什么防辐射
电脑族吃什么对眼睛好
上班族早餐吃什么好 再忙也要好好吃早饭
上班族吃什么养眼护眼
上班族吃什么保护眼睛
上班族什么时候吃晚餐?
上班族失眠应该吃什么
上班族吃馒头比米饭好
上班族怎么给大脑排毒
上班族晚上吃什么好?上班族饮食原则介绍
上班族吃什么可以防辐射
上班族经常熬夜吃什么好呢
男性饮食 上班族晚餐吃什么好
上班族晚餐怎么吃更好?
夏季午餐怎么吃好?上班族午餐吃什么好?
上班族喝什么茶比较好
上班族高发病 胃病吃什么好
上班族护眼多喝茶 补充维生素吃什么
上班族女性吃什么防辐射
护眼吃什么好 上班族护眼食疗方
电脑族养生吃什么好?
上班族吃什么缓解眼睛干涩
上班族胃病人群吃什么调理最好