麻香大虾让宝宝胃口大开
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如果你的宝宝面临厌食期,或者不能专心吃饭,那么看看以下几款美食吧,保证营养的同时让宝宝食指大动:
麻香大虾
原料:鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克,食盐、鸡精、料酒、糖少许。
做法:
1、鲜虾去壳,加入食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味)。
2、将虾逐个取出,拖上蛋清,粘上芝麻备用。
3、起油锅,待油锅至五六成热时,将虾投入,炸成金黄色即可。
特点:外香脆,里鲜嫩,是适合3岁以上孩子的经典营养菜。
点评:
虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人,还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂,有助于增强记忆力。
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