酸梅汤解酒吗 详解其主要功效
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酸梅汤能解酒吗?当然是可以的,但是和其他解酒的食物还是有不一样的地方,那就是要酒前喝才有好效果!下面就跟着小编一起来了解其中的奥秘,希望大家都能够远离醉酒!
酸梅汤能解酒?
可以解酒,但是不适用于酒后,而是喝酒前!酸梅汤是通过酸的梅子制作成的酸梅汤,喝道口中味道有点酸还有点苦,用酸梅汤解酒并不是喝醉之后,而是在喝酒之前喝点酸梅汤,因为酸梅汤中含有一种物质,在喝酒之前喝能够使这种物质贴附在我们的胃壁上,可以减少我们的胃对酒精的吸收,从而起到保护胃的作用。
虽然每天喝点酒对身体有好处,但是大量的饮酒,只会对我们的身体造成伤害。
主要功效
除了解酒的功效之外,酸梅汤的功效还有哪些呢?酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。其中,还有一种枸橼酸,能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。
日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20 克、甘草10 克、红枣10 个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100 克、酸梅50 克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。
推荐做法
既然酸梅汤是很好的解酒饮料,那么大家知道酸梅汤怎么做呢?今日小编推荐两款酸梅汤的做法,大家如果感兴趣的话,不妨跟着一起来学做下!
做法一:将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
做法二:乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。晾凉捞出材料。放入水壶冰镇。
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