产后食谱大全之糖醋包菜的做法
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食谱原料:
包菜250克、白糖、醋各15克,酱油、油各10克,盐碱地5克,花椒5粒。
制作方法:
1、将包菜洗净切块。
2、油锅烧热后先炒花椒。
3、然后将包菜倒入锅中,炒至半熟。
4、将白糖、醋、酱油、盐调好,倒入后再急炒几下即可。
99健康小贴士:
包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
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