产妇产后体虚吃什么好
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产后体虚
产褥期(分娩至产后第6周左右)妇女,由于分娩过程中的能量消耗、创伤和出血,导致其元气耗损,气血不足,称为产后体虚。
故产后女性应补充大量营养。否则不仅有损产妇健康,还可导致产后缺奶,影响婴儿的哺乳。
根据临床表现。辨证地选用食疗,定能使产后女性恢复元气,保证母婴健康。
1.大枣益母草汤
大枣50克,益母草30克,红糖50克。大枣、益母草洗净,加水,大火烧沸,加红糖改小火煎煮,至溢出药昧即可。每晚临睡前温服,分娩后30天内连续饮用。
可补气养血、活血去淤。适用于产后体虚。
2.当归红糖蛋
当归10克,红糖50克,鸡蛋2个。当归洗净后加水700毫升,煎熬至500毫升,打入鸡蛋,加红糖,蛋熟即可。食蛋喝汤,每天做早餐食用。
可补血活血、促进子宫恢复。适用于产后体虚,分娩后1月内选用。
3.归芪红枣鸡
当归20克,炙黄芪20克,红枣10枚,仔母鸡1只,米酒、味精、食盐各适量。
仔母鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,在沸水中烫3分钟。将洗净的黄芪、当归、红枣塞入鸡腹内,加米酒、清水适量,小火煮至烂熟,去除药渣,调入食盐、味精即可。吃肉喝汤.分娩后1月内均可以此佐餐。
可补气补血、活血健脾。适用于产后体虚。
4.鲜牛奶焖鸡
仔母鸡1只,鲜牛奶1000毫升,猪油10毫升,姜末、葱花、味精、水淀粉、食盐各适量。
仔母鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,置沸水中烫3分钟,捞起,晾干。鲜牛奶倒入沙锅中,放少量盐,大火煮沸。将鸡放入.待沸腾.改文火煮至熟烂,捞起,切块上盘。再将猪油、牛奶、姜末、葱花、味精和水淀粉一起勾芡,淋在已装盘的鸡块上即可。佐餐食用。
可补气温中、滋养五脏、生津润肠。适用于产后体虚。
5.猪蹄鸡骨汤
猪排骨200克,猪蹄1只,鸡骨200克,香菜10克,姜末、葱花、味精、料酒、食盐各适量。
排骨、猪蹄、鸡骨洗净,剁块,同放锅中,加水适量,大火烧沸,去浮沫,加姜末、料酒、食盐,改小火煮至汤呈乳白色时,加香菜、葱花、味精即成。佐餐服食,吃肉喝汤。
可健脾益气、补肾益精、通乳下气。适用于产后体虚、乳少。
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