喝茶可防老年痴呆吗
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最新研究发现,经常饮茶有利于抑制乙酰胆碱脂酶的活性,这种酶能破坏神经传递素乙酰胆碱而引发。老年痴呆的症状表现为乙酰胆碱下降,患者大脑神经传递发生“断路”,早期表现为说话口罗嗦、颠三倒四,记忆力下降,健忘,继之神情淡漠,孤僻多疑,反应迟钝,动作蹒跚,严重者出现木讷呆滞,整天卧床,不能与人交往,甚至连吃饭、穿衣、大小便都很困难,生活完全不能自理,最后可因全身衰竭而亡。
红茶和绿茶都具有抑制乙酰胆碱脂酶活性的作用,可改善记忆和防止老年痴呆,其中绿茶更胜一筹。茶叶中还富含对人体健康有益的营养物质和生物化合物,适当地多喝茶,少喝咖啡,对健康防病是十分有益的。如茶中所含黄酮类抗氧化剂,可降低患、癌症等病症的危险性,喝茶还能防治骨质疏松和缓解某些症状。需要注意的是,喝茶只宜淡饮,不要喝浓茶,不要喝隔夜茶,不要用茶水服药,睡前不要喝茶等。
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