十种果蔬 养护肠胃好伙伴
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提到护肠胃,很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶,其实,虽然有些食物不含益生菌,但却有益肠道健康。推荐有利于养护肠胃的蔬菜,一起来了解下吧。
养护肠胃的好朋友
1、卷心菜。富含维生素K和维生素U,具有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。
注意:容易引起胀气,腹胀患者不要吃太多。
2、大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
3、山药。健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,食欲不振的患者可多吃。
4、韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。
5、胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康,因为其含有阿拉伯半乳糖,它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。
6、姜黄。姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。
7、南瓜。含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。 注意:南瓜皮不好消化,食用时最好去皮。
8、木瓜。含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。
注意:木瓜偏寒,不建议空腹食用。
9、姜。促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。
注意:胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
10、秋葵。果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
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