8个月宝宝辅食食谱
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辅食1:鸡蛋羹
鸡蛋羹软嫩可口、营养价值高,富含丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、铁、钙、磷、维生素A等营养物质,除了能满足宝宝对铁的需求外,还有助于宝宝大脑发育。
做法:将生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌后,放锅里蒸5分钟即可。蒸至鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状的蛋羹质硬、不易消化。
辅食2:肉蛋豆腐粥
做法:准备20克猪肉、半个鸡蛋、20克豆腐、30克米。将肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净后加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,再将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀即可。
辅食3:鱼末、鱼末粥
做法:准备鱼一条,先将于鱼清蒸蒸熟,然后去掉鱼骨和鱼刺,取约50克鱼肉剁碎,用匙挤压即成鱼末。最后将鱼末放入粥中,加入少量盐、煮沸,即为鱼末粥
辅食4:豆腐蛋黄粥
做法:准备1小块豆腐、半个蛋黄、半小碗粥。先将豆腐压成碎泥状;再把鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。然后把粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
辅食5:乌龙面糊
做法:准备10克乌龙面、1/2杯水、少量蔬菜泥。先将乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。然后把煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。起锅后加入少量蔬菜泥即可食用。
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