孕前食谱大全之脆爆海带
本文已影响1.49W人
本文已影响1.49W人
主料: 海带(鲜) 150克
调料: 小麦面粉 25克 香油 5克 酱油 8克 盐 2克 白砂糖 3克 醋 2克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蒜 5克 植物油 50克
制作工艺
1. 水发海带择洗干净,切成斜角块,用面粉挂糊。
2. 锅放油烧至六成热,将挂糊的海带放入炸至面糊略干后捞出。
3. 待油烧至八成热,再放入炸至外壳色泽黄亮,捞起。
4. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉。
5. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥。
6. 锅内留油15克烧热,倒入用酱油、精盐、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的味汁。
7. 将味汁烧开后用水淀粉勾芡,倒入海带,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即成。
99健康小贴士:
海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。#p#副标题#e#
甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。
食谱相克:海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。
孕前食谱大全之雪花豆腐羹的做法
孕前食谱之双豆带子蒸豆腐
藕食谱大全 藕菜谱大全
鸡脆骨是哪个部位 食谱大全
海带怎么做最好吃?海带食谱大全
孕妇食谱大全之凉拌腐竹
孕前营养食谱 海带丝拌白菜的做法
孕妇食谱之海带焖饭的做法
孕妇食谱大全之虾仁炒蛋
红烧带鱼孕前食谱
孕妇食谱大全之砂仁肚条
孕妇食谱大全之木耳海参汤的做法
孕妇补钙食谱之海带肉丝蛋汤的做法
孕妇补铁食谱之棒骨海带汤的做法
孕妇食谱大全之赤小豆粥
孕妇食谱大全之麦门冬粥
孕妇食谱大全之鸡子粥
孕前食谱大全之香花菜蛋花汤
孕前科学备孕助孕食谱大全
孕妇食谱大全 关于孕妇食谱大全
孕妇食谱之橘味海带丝的做法
孕妇能吃海带吗 适合孕妇吃的海带食谱
备孕前饮食食谱,孕前饮食食谱大全
孕前补钙食谱 棒骨海带汤的做法
孕前食谱之菠萝鸡片海参
孕妇食谱大全之竹荪火锅
孕妇孕晚期营养食谱大全 冬季分娩前的饮食法则
孕前食谱大全之乳酪芝麻酱和面包
孕前饮食之排毒食谱
孕妇食谱大全之大枣煮猪脚
孕妇食谱之糖醋脆皮鱼的做法
孕期食谱 苹果脆片
孕妇食谱大全之五彩豆腐