“腰”上的美食:炸羊腰的做法详细介绍
本文已影响1.6W人
本文已影响1.6W人
炸羊腰
俗话说“吃啥补啥”,就像很多男人吃虎鞭壮阳一样。有人认为吃炸羊腰能补肾,因此这道菜广为人知。当然,也有人不是为了以形补形而吃,而是真心觉得美味才吃的。今天,我们就一起看看,炸羊腰的详细做法。
菜系及功效:西北菜
特色:色泽黄褐,味道酥香
主料:羊腰子1000克
调料:植物油60克,香油10克,椒盐10克
教您炸羊腰怎么做,如何做炸羊腰才好吃?
1. 将羊腰除去外皮洗净;
2. 锅置火上,加入卤汤适量,将羊腰投入卤锅中煮烂捞出,使其晾凉,然后顺腰子纵切成4 片待用;
3. 炒勺置火上,加植物油烧至八成热,将切好的腰子投入油勺炸酥捞出,淋香油盛盘,撒椒盐而食。
炸羊腰的制作要诀:
1. 羊腰亦可片开去净腰臊,过沸水氽过,然后卤至酥烂,油炸后上席,味美不膻;
2. 羊腰一剖4 片,为西北“炸羊腰”风味菜式格局;
3. 因有过油炸制过程,需准备植物油500克。
小帖士-健康提示:
1. 腰即羊肾,元朝御医忽思慧《饮膳正要》云:“羊肾,补肾虚,益精髓”;
2. 此菜是兼有食用滋补之功的西北风味菜品。
炸羊腰是西北的特色菜,因为是油炸的,所以怕上火的人还是少吃。上面炸羊腰的方法,不知道大家学会了没有。
男人腰不好吃什么食物 五大食物强腰健体必备佳品
中医护腰有妙招 治疗腰疼的方法你get了吗
枸杞猪腰粥的做法-可温肾壮阳的食谱
这三种男人最容易伤腰 护腰应该怎么做
体内有问题腰部先知 腰椎间盘突出和腰痛的关系
Hey Juice怎么喝?Hey Juice的喝法详细介绍
李湘穿金装秀身材 腰细胸大似“PS过度”
腰比女明星还细?张若昀自曝现在腰围62cm
怎么瘦肚子和腰上赘肉 每天8分钟带你练出完美小蛮腰
不良姿势会致“腰龄”早衰 怎么防止腰早衰
腰花的做法大全 腰花的家常做法图 腰花怎么做好吃又简单
小露蛮腰!娱乐圈中不乏好身材的明星 其中这几位“小腰精”最撩人
猪腰是最理想的补血佳品 去除腰子腥味的小方法
油炸腰果怎样炸得脆 油炸腰果的做法
男人补肾食谱之韭黄炒猪腰的做法
继“葛优瘫”“碧瑶坐”之后 “张杰腰”也要火了
羊腰汤的做法 羊腰汤正宗美味的做法介绍
夏季减肥瘦腰的方法 帮你远离水桶腰
白腰叉尾海燕:腰部白呈V型,身姿灵活(边游泳边抓食)
护腰的禁忌揭秘 想要保护腰部要从生活的小细节开始
何炅晒何美男照片 网友翻出“何老弟”“何美女”笑弯腰
瘦腰减肚子快速有效方法介绍:教你腰上的赘肉怎么减
日本水蛇腰女神川崎绫泳装性感照 细腰圆润丰满蜜桃臀