咸鸭蛋怎么保存?咸鸭蛋的保存方法
本文已影响1.51W人
本文已影响1.51W人
咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦失水,就会导致蛋白发黑,咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。
咸鸭蛋怎么保存?咸鸭蛋的保存方法
咸鸭蛋的保存方法
1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
2、如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部,楼梯下面等等。
3、对于用盐水腌制的咸蛋,煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里,把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质,也不会让鸭蛋越放越咸。
4、如果是包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,可定期用湿布给鸭蛋保湿,并置于阴凉处,这样能保证鸭蛋半年不坏。
5、可以把熟鸭蛋做真空处理,能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器,如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
腊肉要怎么保存?腊肉的选购与保存方法
芋头怎么保存?芋头的保存方法
梨怎么保存时间长 梨的保鲜方法有哪些(冰箱存放)
柚子怎么保存?柚子的保存方法
煮熟的咸鸭蛋怎么保存?煮熟的咸鸭蛋保存方法
如何挑选及存储鸭蛋
蜂蛹怎么保存不会坏?蜂蛹有几种比较好的保存方法
面包怎么保存?面包的保存方法
怎么挑选新鲜鸡蛋?新鲜鸡蛋如何保存?
蜂蜜怎样保存比较好?蜂蜜的保存方法
鸡蛋最多可以存放多久?鸡蛋保存时间
咸鸭蛋的做法大全 咸鸭蛋的家常做法图 咸鸭蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋一天最多吃几个 有关鸡蛋的选购与保存方法
咸鸭蛋保质期:咸鸭蛋可以放多久,怎么保存
如何挑选保存新鲜鸡蛋?鸡蛋适宜怎样吃营养最好
枸杞子怎么保存?枸杞的保存方法
咸鸭蛋煮熟后能保存多久 咸鸭蛋煮好了怎么保存
咸鸭蛋怎么保存 咸鸭蛋保存方法
吃鸭蛋禁忌有哪些 什么人最好别吃鸭蛋(腹泻的人)
冬天香菜怎么保存?香菜的保存方法
干海参怎么保存:不同海参保存方法不同(通常常温保存)
新鲜蘑菇怎么保存?鲜蘑菇的保存方法
豆芽怎么保存?豆芽的保存方法