孕妇能吃牛肉吗 适合孕妇吃的牛肉食谱
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牛肉是一种高能量高蛋白质、低脂肪的食物,而且牛肉的味道非常鲜美,牛肉含有丰富的蛋白质,准妈妈吃牛肉,可以提高自身的免疫力,促进胎宝宝的生长发育,牛肉中的脂肪量很低,准妈妈在孕期适量吃些瘦牛肉,不但可以补充营养,还可以收到补中益气,滋养脾胃,强身健体的保健功效,并且不用担心体重会增长的过快哦。
适合孕妇吃的牛肉食谱
清炖牛肉汤
材料:牛肋条肉,冬菇,葱姜,盐,料酒,鸡精,胡椒粉等各适量。
做法:1、将牛肉清洗干净,切成小方块,放在沸水中氽烫一会,捞出来沥干水分,冬菇洗干净后,切成两半,葱洗干净后切成段备用。
2、将沙锅放在火上,加入牛肉,冬菇,葱姜,加入适量的清水,放上盐,鸡精,料酒,加上盖子炖两个小时左右。
3、把葱姜挑出来,最后放上胡椒粉就可以吃了。
荷兰豆炒牛里脊
材料:牛里脊肉,荷兰豆,胡萝卜,姜末,姜汁少许,酱油,料酒,白糖,淀粉,盐等各适量。
做法:1、将牛肉洗干净后,切成小薄片,用淀粉,料酒,姜汁,酱油搅拌均匀,腌差不多10分钟,荷兰豆洗干净后备用,胡萝卜洗干净后切好备用。
2、炒锅内放上食用油烧热后,倒入牛肉片炒到变颜色,加入荷兰豆,胡萝卜快速翻炒大约一分钟。
3、加上料酒,姜末,白糖和盐,炒到牛肉熟为止。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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