糖尿病人能吃什么食物
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糖尿病人在日常生活中控制好病情,在饮食上做好护理工作是重点,临床上,糖尿病患者除了要降低血糖,缓解病情,药物治疗糖尿病之外,糖尿病饮食的控制也要做好,这非常利于控制病情。这主要是因为糖尿病的发病,同不合理的饮食结构有关,尤其是高脂肪、高糖类食物的大量食用,是导致糖尿病最大原因之一。那么,糖尿病人能吃什么呢?糖尿病患者应该做好饮食的控制,下面专家为大家介绍最健康的糖尿病饮食。
一、苦瓜。苦瓜适合作为糖尿病患者的食物,因为苦瓜中富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高,此外,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能,糖尿病患者多吃苦瓜,可以有效治疗糖尿病。
二、银耳。糖尿病在发病后,患者可以吃银耳,因为具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,此外,银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者吃银耳,有延缓血糖上升的作用。
三、洋葱。洋葱也是适合糖尿病患者的几种食物之一,因为洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用,对于防止糖尿病并发症有很大好处。
四、山药。糖尿病患者可以吃山药,因为山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分,也是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收,这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。此外,山药还含有胰岛素分泌,必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2,这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢,对于糖尿病患者的降低血糖,有着重要的作用。
温馨提醒:对于糖尿病,患者在日常生活中要重视起来,要做好生活上的护理,尽量做到避免劳累,心情开郎,禁烟忌酒,不用空调,不吃冷饮,适兰锻炼,开窗通风,合理营养,自我监测。
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