喝酒能防辐射吗
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在健康领域,食品成分降低“辐射”对于身体损伤的研究还真是不少。有许多食物成分,比如维生素C、维生素E、胡萝卜素、植物中的多酚化合物甚至多糖等等,有一些初步的动物实验,显示“可能有作用”。前面提到的白藜芦醇就是其中的一种。只是这些作用一直也没有得到很充分的证实,而且它们本来就是人体需要的常规营养成分——不管能否抗辐射,人体都是需要的,但是吃太多也没有显示出额外的好处来。所以,它们的“抗辐射”功能,也就一直处于“你想它们有,它们就可以有”的状态。
电视辐射不用防
许多人喜欢说“你说白酒不能防辐射,那么什么能防?”现实就是:电视辐射,根本没有必要去“防”。
我们通常说的“辐射”,是“电磁辐射”的简称。它有不同的波长,波长越短,危害越大。X光、伽玛射线等“电离辐射”,波长短、能量高,能够破环生物体的DNA,从而导致癌症等后果。电视等电器产生的辐射主要是“非电离辐射”,对生物体的影响很小。
传统的电视有一个“显像管”,会释放出一定的X光。1960年代后期,美国仔细评估过这些X光对人体的影响。辐射对人体的影响用一个叫做“人体伦琴当量”的指标来衡量,简称雷姆(rem),实际应用中经常用它的千分之一作为单位,简称mrem。
美国的评估结果是,合格的电视机辐射出的能量很小。一个人看一年电视,接收的辐射大概是1mrem。为了理解这个量的大小,我们可以看看人体从其他途径接收到的辐射量:每天抽半盒烟,一年是18mrem;吃一年的饭菜,接收40mrem;住一年砖石混凝土房子接收7mrem。而整个一年中,一个活在地球上的人,大约接收360mrem。
现在,使用显像管的电视机已经逐渐被淘汰,主流的产品是等离子电视和液晶电视。这两种新型电视没有显像管,也不放出X光。即使也有一些“非电离辐射”,对人体的影响也完全不足为虑。
喝酒,不防辐射反伤身
喝酒的危害大家已经很熟悉。哪怕是没有喝醉,喝酒之后人体的反应能力和对身体的控制能力也会下降,大量事故由此产生。长期大量饮酒,对肝脏、心脏的伤害已经有充分的证据。
很多爱酒的人津津乐道“适量饮酒有利心血管健康”。其实这个说法并没有充分的科学证据证实,权威的健康机构也并不推荐通过喝酒来“保护心血管”,而只是说“适量饮酒可以接受”。至于什么是“适量”,一般的推荐是男性每天不超过28克酒精,女性不超过14克。对于50度的白酒,28克酒精相当于1两多一点。“喝杯白酒来防电视辐射”,实在是个坑爹的主意。
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