巧吃面包也能有减肥功效
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如果你仍然不知道哪类面包才称得上健康,了解以下4条规则后,必定会更懂得选择。
1. 使用的材料
高纤的麦包一向都是较健康的选择,多吃可以有助控制血糖的浓度,每 100克 平均约120卡路里。五谷杂粮所做成的面包最健康,如有添加其它天然食材更好,如生菜蔬果。有馅料的面包通常比较油腻,尽量少选。
2. 营养标示
有些饼店或许会列出面包的热量及脂肪,让消费者有所选择。如 100克 的面包,热量若是低于250卡,脂肪少于 4.5克 ,就是减少热量及油脂的面包。如果热量低于40卡,脂肪少于 3克 ,就是低脂、低热量的面包了。如果是标榜高纤维的面包,则需要有 6克 以上的膳食纤维。
3. 吃的感觉
有些标榜自己是健康面包的,宣称用五谷杂粮或天然材料造成,但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水,那表示糖分和油量还是偏高,所标榜的天然材料可能只占一小部分。不妨把买回来的包放在纸巾上,过几分钟,如果纸上泛起油光,就表示面包实在太油了。
4. 是否容易变坏
由新鲜、天然食材所制成的面包,很容易变坏。所以假如买回来的面包能存放很久,那代表它可能加了防腐剂。因此,买回家的健康面包如果不能当天吃完,也要放入冰箱保鲜。
面包减肥餐单
饮食方法:以面包减肥可以少食多餐进行,务求令自己不会有饿的感觉,但由于餐单欠缺肉类,建议夹面包的材料可加入火腿肉,低脂又健康,可连续进食1星期左右。
第一餐: 8:00am-10:00am
两片少量多士(可加一片低脂芝士及西红柿及甜椒)
咖啡(可加代糖及少量低脂 牛奶 )
第二餐: 11:00am-1:00pm
2片面包(可加1-2片火腿肉、生菜、芥末及西红柿)
第三餐: 2:00pm-4:00pm
菜汤1碗 面包2片
第四餐: 5:00pm-7:00pm
三文治1份(由2片面包、1只炒蛋、大量蔬菜组成)
第五餐: 8:00pm-10:00pm
三文治1份(由两片面包、及1-2片蜂蜜芝士组成)、蔬菜1碟(未煮或水灼的都可以)
第六餐:11:00pm或之后
低脂奶酪1杯或 水果1份或 1片面包(可加一片芝士或鸡肉等材料)。
当然在选择面包时,全麦面包更为理想,当然这样的饮食减肥方式只适合短期内减肥食用,长期易造成营养素的缺乏!
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