江西营养餐中毒怎么回事 平时如何避免食物中毒
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最近在江西一所小学因为营养餐的问题,让许多学生吃完之后,出现腹泻、急性肠胃炎等现象,经过医生诊断为“食物中毒”,这到底是怎么回事?据记者了解到,一位家长在孩子的班级群里称,学校后厨配送的食材有不少已经变质了,而且还有发霉的现象,许多家长听这位家长一说,瞬间不放心孩子在学校吃的饭!孩子比较小,对食物这方面的问题并不是很注意,如何有效预防食物中毒的事情发生呢?
在9月4日下午,高先生接到儿子学校老师的电话,高先生表示儿子在武术中学上学,当时接到老师电话以后,得知儿子在学校肚子痛。随后高先生连忙赶到学校,将儿子带到卫生院去检查。
高先生带着孩子到了医院后发现,医院已经有十个来自同校的学生,而且都说是因为吃了不干净的东西才会肚子痛的。经过家长介绍,这几所学校的食材都是同一家公司进行配送的。在家长提供的小孩诊疗证明书显示,诊断为食物中毒,中毒的学生还是有点多。
据了解,目前为止确认疑似有质量问题的食材并没有进入学生的餐桌,而全县所有医院也没有学生食物中毒的病例。网传学生食物中毒的事情,也是不属实的。但对于学生食用的食物质量到底过不过关,目前已将食材取样,送往卫生部门进行检查,事情仍在进一步调查中。
如何预防食物中毒
建议不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物,合理安排饮食,荤素搭配,不要暴饮暴食。食物最好是彻底煮熟以后再吃,特别是肉、禽、蛋、海鲜等等,这些食物一定熟透了再吃,以免造成腹泻引发食物中毒!
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