保鲜膜含塑化剂 教你四招辨别是否“有毒”
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浏阳网7月31日讯(记者 李丹)7月28日,央视《每周质量报告》曝光16种PVC保鲜膜中15种含有禁用的塑化剂。专家称,含禁用塑化剂的保鲜膜会破坏人体内分泌系统和生殖系统,导致女性性早熟和男性不育。
国际包装协会副会长董金狮曾表示,识别保鲜膜是否“有毒”其实很简单,点燃保鲜膜,如果燃烧后像蜡油一样滴下来,并散发出蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯膜(PE保鲜膜)。
而聚氯乙烯膜(PVC保鲜膜)点燃后主要有四个特征:1.不易点燃;2.火焰根部有淡淡的绿色;3.冒黑烟;4.气味十分刺鼻。
昨日,记者走访了市内几个大型超市和浏阳河批发市场,发现市场上并无标明PVC材质的保鲜膜出售。但经过记者实验发现,超市里用于包装食品的保鲜膜,和市场上买回的PE保鲜膜有明显不同。记者分别在两家超市购买了用保鲜膜包裹的食品。取下这些保鲜膜,与在超市购买的标明为PE材料的保鲜膜进行对比。
从外观上看,超市使用的保鲜膜较为柔软,拆下之后很容易扭成一团,黏性较好;而购买的PE保鲜膜,则显得硬一些,黏性差一些。
在用火烧时,超市包裹食品使用的保鲜膜,散发出黑色的烟雾,且有刺鼻气味,火苗熄灭后,燃烧处凝结成黑色;而购买的PE保鲜膜,在燃烧时无刺鼻气味,有少量白色烟雾,火苗熄灭后燃烧处凝结物呈白色透明状。
实验结果表明,超市使用的保鲜膜很有可能是PVC保鲜膜。由于塑化剂遇油脂或在加热情况下,特别容易溶解、释放,在此提醒市民朋友,超市买回用保鲜膜包裹的食物,特别是含有油脂的食物,最好马上拆下保鲜膜,更换包装。
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