凉粉加明矾的比例,1000:1为好(明矾食物吃多了损伤大脑)
本文已影响6.53K人
本文已影响6.53K人
每到夏天,除了吃冰棍,喝饮料解暑外,大家还喜欢喝凉粉,一碗冰凉粉,加点糖,那滋味真的冰爽!而在制作凉粉时,有人喜欢加明矾,可明矾是被国家禁止的食品添加剂,那凉粉加明矾的比例多少为好呢?接下来就由小编为大家解惑。
凉粉加明矾的比例做凉粉时加些明矾,可以让凉粉更有劲道,但明矾是被国家禁止加入食品中,长期食用含有明矾的食物会损伤大脑!根据科学实验,凉粉加明矾的比例为1000:1最好,这样凉粉不仅有劲道,对人伤害也非常小,但这种加了明矾的凉粉不宜多吃!
凉粉加明矾的作用与害处作用:明矾有絮凝作用,将它加入凉粉中,可以让其更有劲道,煮制的时候也不易被煮烂。不仅如此,在制作黑凉粉、粉条、粉丝、粉皮时,人们也会加入明矾。
害处:明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,人如果长期食用含有明矾的凉粉,体内就会吸收过多的铝,会损害到大脑细胞,并且这种物质不易被人体排出的,长久积累对人体产生非常严重的影响的。
凉粉的做法材料:白凉粉200g、明矾0.2克(凉粉加明矾的比例控制在1000:1)、清水、冰水、白糖
制作方法:①取一大碗清水,倒入一小容器,将白凉粉200g、明矾0.2克加入,然后调成糊状;②准备一小锅,倒入适量清水,将其煮沸后关火,之后将糊状凉粉倒入,让它慢慢凝固成块;③将凝固好的白凉粉切成小块,取适量倒入碗中,加冰水、白糖,这样一碗冰凉粉就做成了!
小结:看完全文,大家对凉粉应该有了一个更深的了解吧!总的来说,夏天如果喝少量凉粉,那可以喝些加了明矾的凉粉,但明矾的害处是很明显的,所以凉粉加明矾的比例要控制好。对此类知识感兴趣的朋友,还可以看看包子馅如何增香、 木耳放冰箱几天会中毒。
1.61镜片适合多少度:100度到300度(镜片性质决定)
红超巨星有多大,太阳质量的100倍(最大的比太阳大45亿倍)
凉粉加明矾的作用 凉粉加明矾起什么作用
世界十大最毒的物质排名,钋元素0.1克可杀死1000亿人
世界上最老的动物,埃尔克霍恩珊瑚(存活了5000多年)
比蓝鲸重10000倍的动物 世界上存在如此庞大的生物吗
宇宙有多少个太阳,约2000万亿亿颗太阳(银河系有1000亿)
补脑的食物有哪些:越吃越聪明补脑食物盘点
1000元在银行存了26年 为何利息仅100多元?
黑凉粉要加明矾吗
为什么油条要加明矾?油条加明矾好吗?
凉粉的做法大全 凉粉的家常做法图 凉粉怎么做好吃又简单
皮蛋瘦肉粥热量:一般为200大卡上下(100克左右)
世界上最毒的十种动物,十种致命毒物(第一可杀1000人)
明星大侦探第二季20170210期午夜列车董力林依晨林柏宏加盟
松鸡:重达5050克,食性大(温暖季节食物达160多种)
2018年国考面试录取比例是多少 比往年增加了吗
中国加入世贸组织的时间:2001年12月11日(经济快速发展)
威拉弗龙:北美洲大型食草恐龙(长10米/7000万年前)
5002P百达翡丽为什么贵,品牌好/铂金打底/功能全面(1760万)
500牛等于多少斤:约为100斤(牛是力量单位)
明朝最残忍太监杀1000多小孩只为重新做男人
糯玉米热量是多少:150大卡左右(200克)