老人常喝茶可预防老年痴呆症
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老人常喝茶可预防老年痴呆症
近期,有研究表明,经常喝茶可以降低老年痴呆的风险。
研究团队在2003年至2005年间,收集了957名55岁以上的中国成年人茶叶消费量的信息,每隔2年研究人员会评价受试者的认知功能,直至2010年。结果显示,与鲜少喝茶的成年人相比,经常喝茶的人认知衰退的风险降低了50%。此外,在携带老痴风险基因APOE4的人群中,经常饮茶的人老痴风险降低86%。
这项发表于《营养学杂志》的研究表示,茶叶中的茶黄素、儿茶素、茶碱等物质具有保护大脑血管和神经的作用。但茶虽好,也不能喝得太浓,或在睡前饮茶,以免影响休息。
老人喝什么茶比较好
一、降脂茶
材料:新鲜山楂30克,槐花6克,茯苓10克,冰糖适量。
做法:山楂洗净,去核捣烂,与茯苓一同放入砂锅中,加入适量的水,用文火煎约10分钟,去渣取汁。再用此汁冲泡槐花,最后加入冰糖调味即可。
功效:这款茶饮酸甜可口,具有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
二、清咽茶
材料:干柿饼10~15克,罗汉果1个,胖大海1枚。
做法:将柿饼隔水蒸15分钟后切片,罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖5分钟即可。
功效:很多老年人都有咳喘的毛病,因此喝些清咽茶是很有必要的。这款茶饮清润爽口,清咽止痛、止咳消肿的效果十分显著。
三、降压茶
材料:松萝3克(切碎),菊花10克,绿茶3克。
做法:将三种材料一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖闷10~15分钟即可。
功效:不少老年人有高血压的烦恼,这款茶饮味道甘凉微苦,气味清香,长期饮用可以散热降压、清肝明目。
四、润肤茶
材料:柿叶、紫草各10克,薏苡仁15克,冰糖适量。
做法:将柿叶、紫草、薏苡仁三种材料一同放入搪瓷锅中,加入适量的水,用文火煎煮15~20分钟,去渣取汁。然后在茶汁中加入冰糖调味即可。
功效:这款茶饮甘平清香,微微带有苦味,具有健脾祛湿、清热润肤等功效,经常饮用可以增加血管弹性,减少面部皱纹,延缓衰老。
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