外卖的早餐存在的卫生隐患
本文已影响1.49W人
本文已影响1.49W人
外卖早餐存在9大卫生隐患不同人群早餐吃什么
无论是居家的女人,还是忙碌的学生和上班族,早餐店都是许多人的早餐选择。可是,这些早餐店的卫生营养状况到底怎么样?怎样才能吃出健康呢?
快餐店的早餐存在9大卫生隐患:
1、收银后直接处理即食品,手部未经洗净、消毒(100%);
2、接触冷藏柜后直接接触食物,未洗净或消毒手部(100%);
3、工作人员未戴口罩、帽子(87%);
4、天花板或墙面、管线,积垢积尘严重(67%);
5、接触抹布后直接处理食材(60%);
6、工作人员佩戴戒指或手链护腕(47%);
7、桌面或店内外地面有垃圾未清除(47%);
8、酱料瓶未加盖(47%);
9、生熟食夹子混用,有交叉污染的嫌疑(40%)。
专家建议:
首先,消费者要选择卫生环境较优,店员戴上口罩、手套的早餐店。
其次,大家要督促店家,摸过钞票、抹布后一定要洗手,人员分工要严谨。
快餐店食物营养有3大缺陷
除了卫生、安全之外,早餐更应兼具营养丰富和均衡,但许多早餐店的许多套餐品种都存在营养缺陷问题。
专家认为:蛋白质的分量大多足够,但最大问题还是“太油”;
同时,奶制品几乎都不足,蔬菜水果也太少。
再者,早餐店加工食品多、酱料口味重,因此产品的钠含量大多不低。
专家建议:
第一,消费者应该请店家多加点蔬菜,或在菜单上增加“生菜沙拉”。
第二,多点全麦或粗粮。
第三,少吃肉肠,尽量选择完整肉排,例如里脊肉、鸡腿等。
第四,向店家表示要无糖和低糖的红茶、咖啡、豆浆及低脂鲜奶,越多人反映,越能督促商家提升。
第五,建议早餐店卖水果,虽然目前还没有任何一家提供。
最后,为了减少食品安全隐患,大家还应该:
1、请早餐店务必将鸡蛋烹调熟透。
2、除非时间紧迫,尽量选择现做现卖的食品,以免细菌超标。
3、盛装饮料的容器最好是瓷杯或玻璃杯,外带则以耐热纸杯,记得使用透明吸管,因为有色吸管含铅量过高,可能危害健康。
三餐全靠外卖血浆成猪油色 常吃外卖的危害
便利店餐饮 新型餐饮正在打开人们的胃 口味不亚于外卖
造成酒店卫生隐患的因素 住酒店保证自己卫生的方法
哪些卫生巾有什么健康隐患
使用卫生巾存在哪些误区
晚餐吃太饱的八大隐患
固有的生活习惯背后存在的健康隐患 对健康极为不利
宝宝千奇百怪的睡觉姿态 是否存在隐患?
造成酒店卫生隐患的因素 住酒店保证自己卫生的方法
媳妇点外卖被婆婆嫌弃 转身把早餐送给外卖小哥吃!
食品6大主要风险 存在健康隐患
生活中存在多少“隐形糖”
55度杯被检查出存在安全隐患
美国与外星人合作条约是真的吗 美国为何隐瞒外星人的存在
难道美国人早就发现外星人的存在吗?
怎么叫外卖 外卖卫生吗
三步走帮你排除卫生间的安全隐患
卫生间里藏了多少健康隐患
EVA地垫含有甲酰胺存在安全隐患
哪些食物对宝宝存在健康隐患
外卖餐厅在公厕开店 揭网络订餐平台潜规则
滑雪能戴隐形眼镜吗 存在安全隐患
外卖小哥吐槽奇葩送餐要求 竟然有女生要求带包卫生巾
失踪的金卫一 金星有卫星存在吗
烫伤用牙膏降温存在安全隐患
假体丰胸存在哪些安全隐患?
外卖餐盒一天330座珠峰 如此触目惊心你还在吃外卖吗
安全隐患大检查:细数卫生间的8大健康隐患
外星人存在吗?地球之外十大生命存在迹象
最魔幻宿舍将整改 存在安全隐患
七成受访者担心无证无照小餐饮存在食品安全隐患
女性卫生间洗浴用品五大隐患(图)
长期库存车可能存在安全隐患