电饭锅就能搞定 无水电饭锅焗鸡的做法
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【无水电饭锅焗鸡】
原料:整鸡一只(必须能放进电饭锅哦),葱,姜
调料:盐,料酒,老抽
做法:
1、鸡洗干净
2、用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层
3、倒一些料酒和老抽,也抹遍鸡的全身和内部
4、把鸡装入保鲜袋,腌制的汁水也一并倒入,扎好袋子冷藏5小时以上,一晚上也可以
5、电饭锅内倒一些油,用刷子把锅的侧面和底部都刷上油
6、取出鸡,晾晾干,也可以用厨房纸擦干水分
7、把鸡放进电饭锅,放一些葱还有几片姜片,姜片稍微多一些
8、插上插头按下煮饭键,过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了
9、待电饭锅自动跳到保温的时候,就开盖翻一下面,继续按煮饭键,全程一共按3次煮饭键,即可。#p#副标题#e#
小贴士:
1、葱和姜不能太少,不然会有鸡腥味。
2、鸡不要挑的太大,不然放不进电饭锅哦。
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