吃西瓜上火吗?
本文已影响1.55W人
本文已影响1.55W人
炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。
那么,便秘、腹泻又是怎么回事?
打了个比方:把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出,并排出体外,发生渗透性腹泻。这种情况同样可以发生在泌尿系统,这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生,北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英教授认为,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响,有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。
一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说,多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先,出现“便秘、腹泻”在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
由于西瓜具有渗透利尿的功能,于主任建议,诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外,西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
吃西瓜能养颜吗
孕妈妈能吃西瓜吗 孕妇吃西瓜注意事项
老人可以吃西瓜吗 吃西瓜对老人的好处
西瓜热量高吗 过量吃西瓜小心长胖
哺乳期能吃西瓜吗 吃西瓜注意事项
孕妇能吃西瓜吗 夏日吃西瓜有禁忌
宝宝能吃西瓜吗
吃西瓜能减肥吗
立夏上火吃苦瓜 三大苦瓜降火食疗方
野西瓜能吃吗 野西瓜有毒不宜食用
西瓜汁上火吗 西瓜汁孕妇能喝吗
吃西瓜好吗 男人吃西瓜有什么好处
吃冰镇西瓜好吗
西瓜功效如此多 经期可以吃西瓜吗?
吃西瓜好吗 西瓜有什么营养价值
孕妇可以吃西瓜吗 吃西瓜的好处
来大姨妈时能吃西瓜吗 夏季吃西瓜禁忌
肾结石能吃西瓜吗
吃西瓜会胖吗?怎么吃西瓜能减肥?
西梅上火吗
香瓜上火吗,香瓜的功效与作用(寒性水果吃了不会上火)
吃西瓜可以解酒吗?
怀孕了能吃西瓜吗 孕妇吃西瓜需注意7点
经常吃西瓜会长胖吗 正在减肥的人适合吃西瓜吗
吃西瓜可以减肥吗 怎样吃西瓜减肥
吃冰冻西瓜好吗
产妇能吃西瓜吗
西瓜好处多 吃西瓜可以减肥吗
孕妇吃西瓜好吗
吃西瓜上火吗?吃西瓜是上火还是败火?
夏季解暑吃西瓜 你是适合吃西瓜的人吗
吃西瓜上火吗 不会上火吃西瓜
吃西瓜能减肥吗 盘点吃西瓜的8大禁忌