天气潮湿食物如何保存
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干货放在通风处
干粮、干货:干粮、干货最喜欢干燥通风的地方,在这样的环境中,一般不会变质。有些海味如干鱼、干虾、干贝、淡菜等,在存放期间很容易受温度、湿度的影响而霉变。可剥些大蒜放在罐子下面,将盖子盖紧,可贮存较长时间。
腌制肉类抹香油
香肠、肉类腌制品:用棉签蘸上少许菜油或香油,均匀地涂抹在其表面,即可防霉变。
干货放在密封容器内
对一些已霉变的食品,不要觉得可惜,一定要及时丢掉,千万不要抱有侥幸心理食用,那样将会伤害身体,影响健康。
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