秋季身体需要的滋补食物
本文已影响1.86W人
本文已影响1.86W人
因为秋季是非常适合滋补的季节,所以秋季的膳食要以滋补为基本原则。下面小编介绍几种身体需要的滋补食物,让你在秋季也能吃出健康。
1.莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
2.南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
3.银耳
银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
4.山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
5.胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。
6.梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
7.糙米
我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。
8.茄子
吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。
9.莲子
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
10.红豆
红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。
秋季进补好时节 三种食物要多吃
女人秋冬如何进补 滋补女人的六大食物
解决秋季皮肤干燥的方法 秋季皮肤补水小妙招
秋季饮食有8宝 常吃养生又滋补
秋季吃什么好 秋季吃10种食物对身体好
秋季滋补养生食物的做法大全 秋季滋补养生食物的烹饪方法
秋季女性怎么补肺?推荐4款滋阴养肺食物
气虚要滋补 十大补气食物
冬季补水最重要 推荐五种滋润肌肤的食物
滋阴补肾的食物有哪些:8款食物滋阴补肾抗衰老
适合秋天的十种食物 滋养身体,增强免疫力
秋季补血必吃的3种食物
冬季最滋补的5种肉类食物
秋季补肾吃什么食物?
冬季进补吃什么食物 八种食物最滋补
男人滋补身体的食疗方有哪些
秋季进补必吃的10种食物
秋季补血的食物有哪些
宝宝需要补身体吗?
盘点健身增加肌肉需要补充食物
秋季如何调理身体 试试3款食物
女人滋阴补肾的10大食物 身体由内而外美美哒
孕妇一个人吃多个人补 孕期需要多喝汤滋补身体
老人春季需要补充三种颜色食物
秋季女性进补需要注意什么 不同体质要怎么进补
冬季滋补食物有哪些
秋季女性身体虚弱饮食补充需注意
冬季滋阴补肝的13种食物
男人冬季吃什么补身体 进补食物推荐
秋季贫血男进补要吃什么食物
秋季进补要避免的误区 秋季进补应选的食材
男人需要什么?冬季滋补食材首选极乐牛鞭
秋季要平补 推荐平补饮食