气血两虚型鼻咽癌患者应怎么食补
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头晕目眩,面色苍白或萎黄,咽干,鼻干少津等是气血两虚型鼻咽癌患者的主要临床症状。补气养血是该类型患者的治疗原则,也是其食补的主要原则。
女贞芪草香菇鸭
食材:女贞子30g,生黄芪50g,冬虫夏草20g,香菇30g,肥鸭1只,调味品适量。
食用方法:将上述三味药材用凉水稍洗去泥土,用纱布包装,将香菇水发洗净;将鸭宰杀去毛除内脏洗净;将上述食材共入砂锅,并加葱、姜、料酒、精盐、味精及水,用文火煮炖至鸭肉脱骨,去药。食肉及香菇饮汤,做菜肴分次服食。
功效:补气养血,调补阴阳。
参芪无花果粥
食材:人参15g,黄芪12g,天门冬20g,茯苓30g,苡仁30g,无花果12g,粳米150g,冰糖25g。
食用方法:将上述中药一并放入砂锅中,加入适量清水煎煮,煮沸约10分钟后,过滤去渣,取汁备用;将粳米洗净,放入砂锅中,加适量水煮粥,先用武火烧沸后,再用文火慢煮;至粥熟后,倒入药汁与冰糖,再稍煮即成。每日早、晚空腹服食,日服1剂,连续食15~20天。
功效:健脾利湿,益气养阴,祛瘀散结。
苡莲慈菇饮
食材:薏苡仁30g,半枝莲60g,山慈菇30g,白糖适量。
食用方法:将上述药材一并放砂锅中,加适量清水进行煎煮,煮沸约20分钟后,过滤去渣取汁,加入白糖搅匀,稍煮即成。每日1剂,分2次饮服,连续饮服7~10日。
功效:利湿解毒,散结消瘀。
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