胰腺癌患者饮食要注意什么
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每一个病患的家属都想要给他们最好的一切,包括在饮食上也要做到最好,对于胰腺肿瘤患者来说,化疗理疗等治疗方法无疑非常痛苦,因此家人一定要合理选择胰腺肿瘤饮食,了解胰腺肿瘤的饮食注意事项非常重要。
胰腺肿瘤饮食注意事项具体介绍如下:
1.要禁止烟酒
胰腺癌患者应该绝对禁止烟、酒和辛辣刺激食品,宜多选用保胰腺食品,如甲鱼、蘑菇、金针菜、刀豆等。有腹水时应该限制盐的摄入,黄疸时应禁油腻食。
2.近视食物脂肪含量多的食物
禁止食用含脂肪多的食物,如肥肉、肉松、花生米、芝麻、核桃和油酥点心等。适宜食用鱼、鸡蛋清、鸡肉、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜及水果等。
3.吃饭要定时定量
吃饭应定时定量,少量多餐。食物加工宜采用氽、清蒸、烩、软烧和煮等方法。
4.注意营养的补充
由于胰腺癌消耗极大,故应该保证患者有足够的营养,一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪为宜。如食欲尚好,其营养供应应该为正常人的1.5倍。
胰腺癌的饮食注意要做到搭配合理,适宜消化。早期胰腺癌的病人可有上消化道系统疾病的症状,如恶心、纳差、厌油、脂肪泻等不消化的症状,吃高脂肪和高蛋白饮食时,症状加重。当未诊断为胰腺癌并有上述症状时,应提高警惕,及早治疗。经确诊为胰腺癌时,就更应注意膳食。就餐要有规律性,一日3餐至5餐,不吃零食,这样不会引起胰腺不停地分泌胰液,加重胰腺功能的负担。
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