宝宝夏季开胃食谱大全 宝妈们必看
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一到夏天,就会有不少家长反应孩子的食欲不是很好,变得不爱吃饭了,其实这是有一定原因的。今天,小编就为您送上:改善宝宝夏季食欲的妙招以及宝宝夏季开胃食谱。
夏季宝宝为何会食欲不振?
宝宝夏季食欲不好,多与生理原因以及不良饮食习惯有关。
1、生理原因:
(1)为了调节体温,体内部分血液会流向皮肤以加强散热,这使得供应给内脏器官的血流量减少,以致影响了胃肠道的蠕动和消化液的分泌,从而导致了消化功能下降以及食欲的减退。
(2)夏天气温高,宝宝的新陈代谢也比较旺盛,出汗较多,这会造成体内的锌和其他营养素随着汗液流失,最终导致食欲下降。
(3)夏天昼长夜短,睡眠时间会相对较少,孩子很容易疲劳,这也会造成食欲减退。
2、不良饮食习惯:
(1)过多吃冷冻食品
一到夏天,家家户户的冰箱里都少不了宝宝最爱的雪糕、冰激凌、冰冻饮料等食品。父母们为了给宝宝降温,便不会过多地限制孩子吃冷饮。但由于宝宝的胃肠道功能还未发育成熟,经常吃这些冷饮会造成胃肠道功能紊乱,宝宝的食欲自然好不了。
(2)过多食用甜食
甜食含糖量很高,会影响孩子的食欲。还有些孩子平时很少喝白开水,只喝果汁、可乐等饮料,这会使大量糖分摄入体内,血糖浓度升高。当血糖达到一定的水平,会兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,孩子就没有进食的欲望了。
除了上述几种原因之外,某些疾病也有可能会引起宝宝食欲不振。因此,家长一旦发现宝宝有食欲不振,并伴有腹胀、便秘、腹泻等异常情况时,应引起注意。
改善宝宝夏季食欲小妙招
1、饮食要多样化
由于宝宝夏季的食欲较差,妈妈尽量换着花样来,丰富的花样可以调动宝宝的新鲜感。除了要在色、香、味上多花点心思之外,家长还应在”形“上多变变花样。家长可以利用一些模具,给宝宝日常吃的食物做做”造型“。比如把鸡蛋做成心形,把米饭捏成可爱的小动物形状。
2、营造良好的用餐环境
人都有从众心理,宝宝也不例外,所以家长可以营造出良好的用餐氛围,并试着变换说话方式,以勾起宝宝的兴趣。比如:家长可以很开心地说:“哇,这个菜太好吃了!”“我一定要大吃一顿!”不要在吃饭时教育孩子,即使他不想吃饭,也不要采取恐吓的方法,否则会激起宝宝的逆反心理,让宝宝更加厌恶吃饭。
3、控制宝宝吃冷饮的量
前面已经说过了,过多地食用冷饮会引起宝宝胃肠功能紊乱,因此家长在平时要控制宝宝吃冷饮的量、时间和次数,尽可能让宝宝少吃冷饮。
此外,还要控制宝宝吃零食和水果的量。如果在吃饭前,宝宝就已经吃了很多零食或水果,那自然就吃不下饭了。但有的家长说了,孩子就是爱吃零食或水果怎么办?那你就只能把水果和零食藏起来喽,放到孩子看不到的地方,特别是吃饭的时候。
4、多吃一些富含锌的食物
由于锌会随着汗液排出体外,而体内缺锌也会对食欲有一定影响,因此,家长在平时可以给宝宝多吃一些富含锌的食物,比如动物肝脏、瘦肉、牡蛎、蛋黄和鱼类等。
5、保证充足的睡眠
夏天昼长夜短,要保证宝宝有充足的睡眠时间。除了晚上的休息时间之外,白天时还可以安排他小睡一个小时左右,这样也有助于增进食欲。
6、给宝宝喝适量白开水
给宝宝喝适量的温白开水,可以起到解暑和缓解便秘的双重作用。
送你3款帮宝宝开胃的食谱
1、山药绿豆羹
食材:鲜山药400克、绿豆500克,白糖少许。
做法:
1)将山药洗净,刮去外皮,蒸熟,捣烂成糊状备用;
2)将绿豆淘净浸泡30分钟后,放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状;
3)调入山药糊,继续煨煮10分钟;
4)离火后兑入少许白糖,拌和成羹即成。
2、蒸鲜藕泥
食材:鲜藕150克,苹果酱适量。
做法:
1)把鲜藕洗净,去皮、去节,切成小片,上锅蒸熟;
2)将蒸熟的鲜藕取出捣成泥,加入适量苹果酱混匀即可。
3、牡蛎汤
原料:鲜牡蛎肉500克、豆腐200克、枸杞10克、地瓜粉、葱、姜。
做法:
1)将鲜牡蛎肉洗净,沥干水分,切小片,放入碗中,加入一勺料酒,半勺盐,适量地瓜粉,抓匀;
2)把豆腐切成方丁,枸杞用水泡好,姜切成丝,葱切成葱花;
3)锅内下油,等油烧成七成了,放入姜丝爆香,加适量水烧开;
4)开锅后放入牡蛎,等牡蛎浮起来时放入豆腐,并盖上锅盖,大火烧5分钟;
5)放入枸杞煮两分钟,加少许盐、醋调味,搅拌均匀即可。
小编有话说:
夏季天气炎热,宝宝吃饭的量可能会或多或少,但只要宝宝的生长曲线在合理范围内,精神很好,也没有肚子胀、便秘、拉肚子等不舒服的症状,家长就不用太担心。
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