食在广州 驴友人气推荐的十家本土餐厅介绍
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黄振龙凉茶馆
驴友点评:本土连锁凉茶店,醒目的店招随处可见,数量简直胜过米铺。瘢痧凉茶乃28味中药熬制而成,不仅可以清热解暑,而且还可以缓解喉咙痛、感冒四肢酸痛等病症。椰汁无渣清润,酸梅汤解渴润脾。
黄振龙先生生于一九一零年,卒于一九八一年,享年七十二岁。黄振龙年幼师从名医,潜心苦学,终成南粤一代草药大师。经历多年行医经验总结出“癍痧凉茶”配方。五十年代初期,在广州开设了十三家凉茶店,因该茶功效卓著,故饮用者甚众。“癍痧凉茶”在广州名闻遐迩,后来因公私合营等原因,凉茶店相继被迫关闭。黄振龙最终将药方传给长子黄志强后,郁郁离开人世。
盛行烧味茶餐厅
驴友点评:盛行烧味茶餐厅地处芳村繁华地段,交通便利,装修简洁大方,配有免费的WIFI。以各色烧味作为主打,继承传统港式茶餐厅的精髓。
地址:荔湾区芳村花地大道123号
欣荣酒家
驴友点评:这家餐馆定位在平价餐馆,交通便利,在芳村很有人气,性价比高。每天都有海鲜特价,这里的海鲜十分新鲜,可能甚至胜过一些高档酒店。白斩鸡、烧鹅、果汁猪扒等都是这里的特色菜肴。
地址:广州荔湾区芳村大道东94号
银记肠粉
驴友点评:银记肠粉店里面最有人气的一家分店,交通十分便利,每逢用餐高峰,这里都排了长长的队伍;它的肠粉用料十分新鲜,滑溜Q弹,咬一口满口鲜香,很有韧劲,价格还很实惠。
银记肠粉店创建于上世纪50年代,是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来,凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州老西关地区,经过近年的企业改革与创新,银记肠粉有了新的发展和新的提高,在省港澳地区都有较高的知名度和良好的声誉,成为了广东传统布拉肠粉的代名词。
猫记艇仔粥
驴友点评:这里吃饭全凭自觉,吃完再根据盘子的数量和形状算钱。炸云吞、炒番薯叶、萝卜饼都不错;料不精但丰富,鱼肉紧实无刺。艇仔粥3元一大碗,鲜甜多料,料不精但丰富,鱼肉紧实无刺。地址:广州海珠区琶洲街石基村东堤67号(近黄埔古港)
可观珠江,是老字号,有露天位,有停车位,现金支付,不能自带酒水,订座服务,提供在线菜单,有包厢,有下午茶,提供早餐,区分烟区,有服务费,有送餐,有酒精饮料。
车站西餐酒廊
驴友点评:全广州最具特色的餐厅之一。就餐位于餐厅里面的火车车厢内,欧式的装潢让你一来就会爱上这里,给你一种来到法国庄园般的感受。不过价格也会稍稍贵一些,人均比一般的西餐厅要贵一半左右。地址:广州市荔湾区沙面北街1号之一
位于沙面北街的车站西餐酒廊,从外面看,是一个小型“火车站”:车厢、车轮、站台信号灯,一切的火车元素俱全,加上极具欧陆风情的布置,坐在“车厢”内的餐位,还以为是踏上了20世纪初的法国洲际旅游列车。在“行进”列车内发生的故事总给人一种邂逅浪漫的感觉,想到《2046》中王菲冷漠的机器人脸,有没有觉得在穿越时空?
太兴餐厅
驴友点评:香港血统的人气茶餐厅,环境时尚简约;人气非常旺,饭点时间等位的队伍很壮观。菜品质量稳定,用料上乘,咸甜适中。
这家店还是比较不错的,品种繁多,东南西北通吃,环境好,价格好,口味好,中产阶级消费的好地方,而且当地的人流量也是比较大的,相对来说生意也是还不错的,店内的装修是有声有色的,当然也是比较简约大方的,桌椅排放的也很整齐,看上去很清爽,让人用餐很愉悦,没有什么太多过于繁琐的东西,服务生的服务也是比较好的,基本上客人的要求都是可以满足的,当然是除了那些无理的要求。
顺记冰室
驴友点评:门庭若市人气极高的一家甜品冰室。这家的雪糕融化得很快,应该没有什么添加剂;有时候店家会推出自治冰棒,味道很浓郁,而且价格超便宜。炎炎夏日消暑降温、闲聊小憩的好去处。
顺记冰室是上世纪20年代由小贩吕顺首创,创办人吕顺是广东鹤山人,因苦于生计而投靠泰国开冰室的姨妈,学得雪糕制作技艺,先在香港九龙开冰室,日本侵占香港后便回到广州。广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”,也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以前号称有四大冰室,如今只剩了荔湾区宝华路85号顺记这一家。
吴系茶餐厅
驴友点评:据说保留了当地人小时候茶餐厅的味道;装潢很有情调,服务员很友好。另外,这里的港式奶茶好喝,其他的甜品也都独具匠心。价格有点小贵。
吴系茶餐厅是天河东路上的一家非常地道的港式茶餐厅,无论是店内的装修还是食物出品都带着浓浓的港式风味——墙壁上挂满了介绍香港历史文化的壁画和老相片,透明的玻璃柜里放着各色各样经典漫画,卡通玩具,“吴系水电工程”,“吴系士多”的特色设计和概念更是复古怀旧,完全打造出香港60年代的大排档feel;该店面的产品不仅品种丰富,而且都充满了浓郁的港式味道,招牌菠萝油和吴系奶茶你自然是不能错过,而其他的特色小炒和小食的味道都非常不错,还有不少的家常菜式亦令人满意;价格上走的是港式消费档次,但由于出品地道,因此每天都有不少香港的朋友特地前来捧场,服务还是很不错的,性价比适中,很适合附近上班的小资白领解决午餐或是来这里饮个休闲的下午茶。
大头虾越式风味餐厅
驴友点评:味道很好,吃越南菜当中,这个价格也算是合理,也难怪那么多人排队。最喜欢咖喱蟹,好入味,咖喱味够香浓,拌饭和沾面包吃最好了。春卷也不错,里面夹有鲜虾。地址:广州市越秀区西湖路光明广场8楼(光明广场)
大头虾越南风味餐厅,越南菜是以鱼露为本,增加调味品而成的菜。原料上除广用热带蔬果外,在做法上倾向天然清爽,口味较重酸甜,特点为清淡不油腻,越南菜增加蔬菜的比例高,以保存菜料的原味为原则,顾受健康饮食派的推崇。
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