玉米薏仁粥的功效
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玉米薏米粥,是现在很受大家欢迎的一款美食,昨天跟朋友聊天的时候还聊到了这款美食,我发觉,多数的人都比较喜欢这款美食,然后也知道玉米薏仁粥对于身体有好处,但是到底有什么好处却又说不出所以然来,所以我详细的查阅了一下资料,现在就跟大家分享一下玉米薏仁粥的功效吧。
别名:薏苡仁、解蠡、起英、赣米、感米、薏珠子、回回米、草珠儿、赣珠、米仁、薏仁、苡仁、玉秣、六谷米、珠珠米、药玉米、水玉米、沟子米、裕米、益米
简介:薏苡仁中,除含有一般蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及无机物质外,并含有薏苡仁酯、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等有效成分。薏苡仁脂对动物的子宫和骨骼肌及运动神经末梢有作用,在低浓度时呈兴奋状态,高浓度时能产生麻痹。
薏米的功效与作用
健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热、泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带。
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6.薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
经过上面的介绍,我们发现玉米薏仁粥对于身体的好处比想象中多很多,而且玉米薏仁粥还有抗癌防癌的效果,所以大家可以做一些来给自己的孩子和老人吃,可以说是非常适合全家人一起享用的家庭美食。话不多说,还是赶紧准备材料做一锅美味的玉米薏仁粥吧。
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