冬季女性保健食疗方
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糯米花生红枣粥
用红糯米50克,花生米50克,红枣10克,红糖适量,加水熬成粥。经常食用。可增强抵抗力,有补血功效。
山芋红枣汤
用山芋30克,红枣10枚。将山芋切成丁,与红枣加水同煮熟。每日1次或2次。可安胎,预防流产。
阿胶粥
用阿胶10克,糯米100克,将糯米加水煮成粥,放入阿胶末,再煮一下即可。可补气养血。
黄豆花生红枣汤
用黄豆30克,花生30克,红枣30克。将上料加水煮至豆烂即可。可丰胸健体。
甘麦大枣粥
用大麦50克,粳米50克,大枣30枚,甘草10克,先用甘草加水煎煮一会儿,去渣后入粳米、大麦、大枣同煮为粥。空腹食用,每日1次。可益气安神,适用于妇女更年期精神恍惚、失眠盗汗者。
母鸡小米汤
用母鸡1只(1500克左右),小米150克,调料适量。将母鸡洗净切成块,加小米、水与调料,煮至鸡酥米稠。可补虚、安胎。
萝卜桂圆羊肉汤
用白萝卜500克,桂圆肉15克,肥羊肉700克,调料适量。将上料洗净后加水炖至羊肉熟烂即可。此汤具有补血、益气、安神之效。
当归生姜羊肉汤
用当归30克,生姜10克,羊肉250克,洗净后加水炖至羊肉熟烂即可。可健体、补血、暖腹、预防痛经。
糯米酒蒸鸡蛋
用糯米酒150毫升,鸡蛋1只,将鸡蛋打入糯米酒中,隔水蒸熟。可补养气血。
桂圆鸡露
用光鸡500克,桂圆肉30克,糯米酒50毫升,调料适量。将鸡洗净切成大块,与桂圆肉、糯米酒及其他调料装入碗内,密封碗口,蒸2~3小时。撇去表面浮油食之。可益气补血,适用于产妇、体虚者进补。
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