桑蒲熘蛋泥具有明目的功效
本文已影响9.42K人
本文已影响9.42K人
原料:桑寄生10克,番蒲10克,鸡肝30克,鸡心1个,鸡蛋黄4个,熟猪油50克,味精1克,精盐2克,绍酒5克。
制法:
(1)将桑寄生、香蒲去净尘埃,烘干研成粉末;鸡肝、鸡心洗净,剁成茸泥;鸡蛋黄搅散。鸡肝、鸡心泥加入绍酒、味精、精盐拌匀5分钟后,加入鸡蛋黄、中药末(桑寄生、香蒲末)拌匀。
(2)净锅置火上,加入熟猪油,烧至五成热时,放入蛋、肝茸泥,馏炒成熟,划散后起锅入盘。
特点:此菜质地松散,鲜香爽口。
功效:桑寄生味甘微苦,性平,有补肝肾、养血、明目固齿之功效。《本草害利》说它:“苦,坚肾,助筋骨,而固齿长发。”
《本经》说,香蒲“主五脏心下邪气、口中烂臭,坚齿明目聪耳。久服轻身耐老。”
鸡肝、鸡心补血,鸡蛋黄滋阴养血。因鸡肝、鸡心、蛋黄含有大量的钙、磷、铁营养丰富,成菜后滋阴清热,明目固齿之佳话。
桑葚汁的功效与作用有哪些
石菖蒲是什么 石菖蒲的功效与作用
红芋西米糖水有明目之功效
香蕉泥的功效与作用有哪些
什么是桑黄 桑黄的功效与作用
藏菖蒲的功效与作用
蒲公英泡水喝有什么功效
什么是石菖蒲 石菖蒲的功效与作用
酥炸纸包豆腐有明目功效吗
蛋白石有什么功效作用佩戴蛋白石保健 养生 人体功效
桑叶的功效:桑叶具有抗衰老 降低胆固醇功效
扶桑的功效与作用
蒲公英的功效与作用【图】
蒲公英功效有不少 那么蒲公英能降血糖吗
桑叶泡水喝的功效
菖蒲的功效与作用 含有多种功效保护你的健康
桑葚子的功效与作用有哪些
桑葚有什么功效与作用
桑椹子泡酒 具有强身明目的功效
甘蔗牛肉丸的明目功效
灌木蒲桃的功效与作用
桑椹的功效与作用
枸杞喝法及功效 多吃枸杞具有明目功效
菖蒲叶的功效与作用
蒲公英可以治病吗 蒲公英的药用功效
桑葚补肾壮阳吗?常吃桑葚有哪些功效
桑葚泡水喝的功效
鲜果具有明目作用吗
桑葚的功效 春吃桑葚养颜滋补
菖蒲根的功效与作用有哪些呢
明目粥之桑椹果粥
中药夏枯草具有明目之功效
明星厨师推荐的营养早餐 具有抗炎功效