慢性肾炎冬季怎么吃不伤身
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老宋是一位慢性肾炎患者,一直都比较注意保暖。所以,冬天为了御寒、增强体力,它每天的饮食都是偏咸、高蛋白以及高脂肪。持续一段时间后,老宋出现恶心、呕吐、乏力的现象。经过医院的进一步诊断,结果显示老宋的慢性肾炎恶化成慢性肾衰竭。
专家表示,天气寒冷造成人们胃口大增。一些慢性肾炎患者容易忽略自身问题,饮食不节制,导致摄入过多盐、蛋白质和脂肪等会加重肾病的食物。
慢性肾炎患者饮食注意防止蛋白质的摄入过量。因为蛋白质被人体摄入后,被组织利用,而血液中的尿素氮、肌酐等物质就是其代谢产物。倘若人体摄入蛋白质增加会造成含氨代谢废物增加,肾脏工作负荷就加大了,若肾脏排泄不了,血肌酐会增高,严重者会导致尿毒症。
慢性肾病患者冬季饮食要注意什么
1.肾功能不好的人,更要注意限制磷的摄入,肉汤、动物内脏、坚果都含磷高,要少吃,要学会控制自己的饮食。肾病患者随时都要注意低盐饮食,当血浆中的白蛋白含量下降时,可多食用精蛋白,如瘦肉类、鱼类、蛋类与豆制品等;
2.当血中尿素氮的含量已经增高、有尿毒症倾向时,应吃低蛋白饮食,控制植物蛋白的摄入。尿量少的,要限制钾的摄入,少吃柑橘类、香蕉、土豆等;
3.如伴有高血压者,更应限制盐的摄入,要控制在正常摄入盐量的二分之一或者三分之一。肾病患者不宜吃鸡蛋、松花蛋以及辣椒等含刺激性成分的食品和调味品。多吃些蔬菜、水果。
慢性肾炎患者每日蛋白质摄入量宜控制在60—80克以内,肾功能不全患者每日蛋白质摄入量不能超过每公斤体重0.6—0.8克。而冬季气温较低,人们喜食大量高热量、高蛋白食物,给肾脏造成负担。所以,建议患者在冬季食用蔬菜要以时令蔬菜为主。
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