小贴士:滑雪前后的饮食准备
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美国的户外运动专家给出了如下建议:
早餐:抹花生酱或者果酱的吐司面包、 酸奶,或者薄饼,配以鸡蛋和水果;
午餐:蔬菜(最好炖煮)配面食,或者土耳其烤肉饼,里面夹上生菜、 西红柿等;
晚餐:烤鸡肉(或烤鱼)、配面食和蔬菜沙拉,或者米饭、蔬菜和瘦猪肉;
可能的话,饭后来点甜食,比如富含维生素A、C的南瓜饼;
零食:在正餐之间时不时往嘴里扔点零食,也是补充能量的好办法,像士力架、花生酱夹心饼干、牛肉干、巧克力、核桃仁、花生仁等坚果都是不错的选择。
需要注意的是,运动之前不可吃得过饱,以免剧烈运动时会产生恶心、呕吐的反应。
饮料:冬季寒冷干燥,身体比平时更需要水分。但是仅仅补充水分还不够,最好水里还有能让人身体发热的东西。西方人喜欢肉豆蔻、肉桂、丁香一类的东西,中国传统的姜汤水也能起到发热作用。但是切记不要喝酒,因为酒精会让体表血管扩张,使身体失去体温和热能。
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