冬瓜的食用功效与价值
本文已影响1.24W人
本文已影响1.24W人
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外,冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜菠菜羹
材料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。
做法:先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜洗净切段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;将炒锅放火上,加油烧热,放葱花、羊肉片煸炒,加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入淀粉汁调匀即成。
功效:此汤羹味美可口,具有补虚消肿、减肥健体的功效,适用于女性妊娠水肿,形体肥胖者。
冬瓜银耳羹
材料:冬瓜250克,银耳30克。
做法:先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。
功效:此汤具有清热生津、利尿消肿之功效,适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食。
冬瓜之其他食疗方:
冬瓜和豆腐煮汤一起食用,可治疗口疮。
冬瓜黑鱼汤治疗下肢虚肿疗效很明显。
以冬瓜皮为主要成分研制的冬瓜皮汤,对急性荨麻疹的治愈率高达80%。
鲤鱼冬瓜皮汤治疗创伤性水肿,效果显著。若将其捣烂外敷,对烫伤疗效甚佳。
用冬瓜嫩叶调以面粉煎饼食用,有祛热、泻痢的功效。
用冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是天然美容剂。
木瓜的食疗功效与作用
黑茶的营养价值与功效
冬瓜子的功效与作用有哪些呢
炒冬瓜子对妇科有好处吗 冬瓜子的功效与作用
桃仁的营养价值 桃仁的功效与作用
腰果的功效与作用 腰果的营养价值
冬瓜的营养价值和功效与作用 冬瓜有哪些作用
板栗的营养价值与功效
草莓的营养价值与功效
蓝莓的营养价值与功效
柿子的营养价值 柿子的功效与作用
木瓜的功效与作用及食物用法
米酒的营养价值 米酒的功效与作用
茄子的营养价值与功效
百合的功效与作用 百合的药用价值介绍
板栗的营养价值及其功效与作用
秋季养生:南瓜的营养价值作用与功效
枸杞的营养价值 枸杞的功效与作用
冬瓜汁有什么功效与作用
米粉的营养价值与功效
丝瓜水和黄瓜水的功效与作用,丝瓜水与黄瓜水的功效与作用
夏季食疗养生 冬瓜的功效与作用有哪些
冬瓜皮的营养价值
百合的药用价值|百合的功效与作用
莲藕的功效与作用 莲藕的营养价值
番茄的营养价值与功效
节瓜的营养价值 节瓜的功效与作用及食用方法
苦瓜的食用价值有哪些
大蒜的营养价值与功效
冬瓜藤煮水喝的功效 西瓜藤的功效与作用
小米南瓜粥有哪些营养价值与功效呢?
木瓜的功效与作用 木瓜的美味食用方法
白车轴草的功效与作用:极高的经济价值(药用价值高)