堕胎之后吃什么恢复快
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人流手术后要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给,尤其是应补充足够的铁质,以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养,又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。
不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化的食物。补养的时间以半月为宜,平时身体虚弱、体质差、失血多者,可酌情适当延长补养时间。
1、黄酒蒸虾
鲜虾500克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。
葱洗净,切成葱花,姜去皮、洗净、切成细丝待用。虾洗净,剪去须脚,将水分沥干,再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中,上笼蒸15分钟即可食用。
2、豆浆大米粥
豆浆2碗、大米50克、白糖适量。
将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。
3、荔枝枣汤
荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。
将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤食果。
4、乳鸽枸杞汤
雏鸽500克,枸杞子30克,盐6克,白砂糖5克,料酒5克,大葱3克,姜2克,胡椒粉2克。
将乳鸽剁为4块,然后入开水烫透捞出。枸杞子用温水洗净。鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子,共蒸1个半小时左右,取出捡去葱、姜加入调味料可。
5、糖饯红枣
花生仁(生)100克,枣(干)50克,赤砂糖50克。
花生米略煮一下,放冷,取皮。将红枣泡发与花生同放,煮花生米的水中,再加冷水适用量,用小火煮半小时左右,加入红糖,待溶化后,收汁即可。
6、红枣桂圆蛋汤
鸡蛋200克,桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克,赤砂糖50克。
将桂圆肉、红枣、当归洗净,红枣去核,鸡蛋煮熟去壳,取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟,再加入鸡蛋,红糖煮15分钟即成。
7、肉丁烧鲜贝
猪里脊肉200克,鲜贝200克,冬笋、香菇适量,鸡蛋清1个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
里脊肉洗干净,切成1厘米左右见方的肉丁。再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。将鲜贝切开,放在开水锅中烫一下,捞出控干水分。笋、香菇都切成1厘米左右见方的丁,葱姜切成丝待用。
锅放在火上,放入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油。锅内的油倒出,留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料酒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放入味精,调匀后出锅。
8、香酥鹌鹑
鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。
把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。
将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。
9、鸡蛋枣汤
鸡蛋两个、红枣60克、红糖、水适量。
红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。
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