不孕不育食谱 奶汁烤对虾的做法
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奶汁烤对虾的做法
功效:阳痿早泄食谱、补阳食谱、不孕不育食谱。
工艺:烤
奶汁烤对虾的制作材料:
主料:对虾300克。
辅料:菜花50克、土豆(黄皮)50克、发菜(干)15克、芦笋15克、蘑菇(鲜蘑)15克、豌豆10克。
调料:菜籽油50克、黄油25克、奶油30克、辣酱油10克、盐3克胡椒粉3克、吉士粉40克、色拉酱100克、小麦面粉25克。
奶汁烤对虾的特色:
奶汁乳白,计司色黄,虾肉软嫩,香气浓郁。
奶汁烤对虾的做法:
1.将对虾洗净,去头,剥壳,留尾(剁去尾尖),从脊背处挑出沙肠。
2.片开成腹部仍然相连的两片,用刀尖在表面扎几下,挑断虾筋然后撒上盐和胡椒粉,稍腌片刻,再沾一层面粉。
3.熟菜花摘成10多个小朵。
4.熟土豆去皮,切成厚0.3厘米的薄片。
5.罐头鲜蘑、笋均切成片。
6.龙须菜切成2.5厘米长的段。
7.将奶油少司、酸奶油、辣酱油和鲜汤放在锅内,烧开调匀,离火,晾凉,即成烤虾味汁。
8.将煎盘(即平锅)架在火上,放入生菜烧至六七成热,下入对虾煎至两面呈金黄色时。
9.滗出煎盘内的生菜油,淋入黄油拌匀,连盘入烤箱烤几分钟,取出。
10.取烤盘两个,先倒入少许调匀的烤虾味汁,把煎过的虾平放在内,上面再码菜花小朵、土豆片、鲜蘑片、笋片、豌豆和龙须菜段。
11.然后把其余的烤虾味汁倒入,均匀地撒上计司粉,放入盛水的大煎盘,入烤炉(炉温300℃)内烤10~15分钟,取出即可食用。
奶汁烤对虾的制作要诀:
本品中的龙须菜、笋、豌豆、鲜蘑最好采用罐头,口感更好。
食物相克
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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