冰箱如何保存食品?冰箱如何清理?
本文已影響7.21K人
本文已影響7.21K人
冰箱如何保存食品?冰箱如何清理?
冰箱如何保存食品?
1、冰箱內温度應保持在10℃以下。
2、嬰幼兒食品應新鮮配製,不宜置冰箱中。
3、剩餘食品在放置冰箱內保存前應充分再加熱煮透,殺滅微生物,降至室温後再保存。
4、為防止熟交叉及食物“串味”,應用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實後置冰箱保存,應熟在上,生在下。
5、冰凍的肉類和禽類的烹調前應徹底化凍,再充分均勻加熱煮透。如果有的部分沒有完全化凍,常規烹調温度不足以殺滅微生物。經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存,因為化凍過程中食物可能受污染,微生物會迅速繁殖。
6、冰箱應定期除霜清洗,保持乾淨。
冰箱如何清理?
1、電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多,這些微生物的存在,很容易導致人本各種疾玻其清理辦法為:用酒精浸過的乾布擦拭密封條,效果最佳。
2、經常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理,就會出現難聞的異味,這是由於電冰箱內各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味,應儘可能做到隨買隨吃,冰箱內的物品貯存時間不要過長。貯存時間過長,既影響食品的鮮美又易產生異味。因此,物品貯存最好不超過一個月。
3、經常清理電冰箱內的剩飯。可以説每個家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯,這一方面容易使電冰箱內的物品串味;另一方面冷藏室並非無菌室,剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。因此,電冰箱內的剩菜剩飯應儘快食用,食用前請千萬要加熱。
冰箱冷凍保存食品如何存放 冰箱冷凍保存食品怎麼存放
警惕冰箱導致的食物中毒 四類食物不宜放入冰箱存放
冰箱也分類?冰箱都有哪些種類?
權志龍冰箱圖片變呆萌 公開冰箱頂級食材
冰箱冷藏室積水應該如何排除?
如何挑選冰箱
如何選購冰箱
熱帶水果如何儲存?熱帶水果可以放入冰箱嗎?
如何做好木瓜的保鮮?木瓜能放冰箱保鮮嗎
不是所有食物都適合放置冰箱 不宜存放冰箱的食物
冰箱如何除冰
冰箱如何保養 冰箱如何正確使用和保養
香蕉為什麼不能放到冰箱裏儲存 10種食物不宜放冰箱
什麼是冰鮮食品?如何區分冰鮮魚和冰凍魚?
如何選擇冰箱
冰箱如何除霜
冰箱冷藏室結冰的原因-冰箱保鮮室結冰
冰箱冷凍室應該放什麼?正確使用冰箱的方法
冰箱冷凍室如何除冰
清洗冰箱小妙招 如何清理冰箱最乾淨
冰箱裏竟有比馬桶髒易致癌的東西 冰箱有異味須清理
乾製品怎麼儲存?最好放冰箱儲存的食物
不是所有食物都適合放置冰箱 不宜存放冰箱的食物