秋季最滋補食物都有哪些 如何給身體進補
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秋季的除了這減肥外,這飲食的進補也是必不可少的,很多人都在問這秋季吃些什麼好呢?對於身體滋補的食物也是有不少的,下面就一起來看看我們身邊的一些進補食物都有哪些呢?
蓮藕——清潤嫩膚
秋季進補食物
秋天乾燥,蓮藕是潤燥佳品之一。鮮藕中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素,膳食纖維含量高。秋季天氣乾燥,容易引起人體便祕、皮膚乾燥等問題,此時的蓮藕不但香嫩可口、脆甜多汁,還能起到養陰清熱、潤燥止渴的作用,有利於血管收縮以及潤肺養血。老年人常吃藕,可以調中開胃、益血補髓。
蓮藕搭配花生食用,不僅味道鮮美、營養豐富,還能清熱祛痘,滋潤皮膚。蓮藕清熱、涼血,一般人都可以食用,但脾虛胃寒、易腹瀉者最好少食。
白菜——滋陰潤燥
俗話説“百菜不如白菜”,白菜的含水量很高,營養也很豐富,有助於女性滋陰潤燥、排毒養顏。從中醫上來講,白菜還具有解熱除煩、養胃生津、利尿通便、化痰止咳的功效。
另外,由於白菜中含有微量的鉬,可控制人體內亞硝酸銨的生成和吸收,多吃還能有效降低女性患乳腺癌的機率。白菜中的纖維素不但能夠潤腸、促進排毒,還能促進人體對動物蛋白的吸收。需要注意的是,白菜滑腸,氣虛胃寒的人不宜多食。
芋頭——使皮膚光滑
秋季進補吃什麼好
芋頭,也稱芋艿、毛芋,是秋季餐桌上不可多得的一道美食。芋頭具有潤澤肌膚的作用,能使粗糙的皮膚變得光滑。芋頭還含有黏蛋白和各種酵素成分,這些成分可增加皮膚的新陳代謝。同時,這些營養素也可以強化胃腸、促進消化,改善便祕引起的肌膚粗糙。
養肺
第一水果:梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。
最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
第一堅果:花生
秋季進補飲食
中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。
酸味食物
5種常見的酸味食物
5種常見的酸味食物
酸奶:含有大量乳酸和活性乳酸菌,有利於人體的消化吸收,並能有效調節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,緩解便祕,從而美容養顏。
山楂:山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認為,山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。可取山楂用沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
醋:對肌膚有柔和的刺激作用,可促進皮膚血液循環,減少暗沉。而且食醋有促進消化、抑制有害菌繁殖等功效。建議大家每天喝上一勺醋,如果覺得食醋口感不好,果醋也是個不錯的選擇。
蘋果:富含果膠,有助於腸道蠕動,加快排毒過程。其中所含的大量蘋果酸既幫助體內脂肪分解又有助於美容。
檸檬:檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果,具有防止和消除皮膚色素沉着,使肌膚白皙柔嫩的作用。
秋季進補這飲食是必不可少的,其中這果蔬是日常生活中需要多吃的,進補的食物當然還有很多,要進補就需要從方方面面着手。
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