如何辨別身體缺乏哪些維生素
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如何辨別身體缺乏哪些維生素
1、缺乏維生素C
骨質和牙質疏鬆,傷口難癒合,牙牀出血,舌頭有深痕,不能適應環境變化,易患感冒,微血管破裂,嚴重的出現敗血症。要注意多吃鮮棗、山楂、柑橘、獼猴桃、柿子、芒果、黃瓜、白蘿蔔、絲瓜、西紅柿、菠菜、香菜、韭菜、黃豆芽等含維生素C較豐富的食物。
2、缺乏維生素B2
口角潰爛,鼻腔紅腫,失眠、頭痛、精神倦怠,眼怕光,眼角膜發炎,皮膚多油質,頭皮屑增多,手腳心有灼熱感等,要多吃動物肝和心、雞肉、蛋類、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含維生素B2較高的食物,動物肝臟中的羊肝在食物中含維生素B2居首位。
3、缺乏維生素B1
腳氣病,消化不良,氣色不佳,對聲音過敏,小腿偶有痛楚,大便祕結,厭食,嚴重時嘔吐、四肢浮腫等,要多吃豬肉、動物肝腎、全脂奶粉、小米、玉米、豆類、花生、果仁、南瓜、絲瓜、楊梅、紫菜等含維生素B1較多的食物,其中花生米含維生素B1最多。
4、缺乏維生素A
指甲出現凹陷線紋,皮膚瘙癢、脱皮、粗糙發乾、眼睛多淚、視物模糊、夜盲症、乾眼炎、脱髮、記憶力衰退、精神錯亂、性慾低下等,應多吃鰻魚、比目魚、鯊魚、魚肝油、動物肝臟、蛋黃、奶油、人造黃油、乳酪、柑橘、大棗、白薯、胡蘿蔔、香菜、韭菜、薺菜、菠菜、黃花菜、萵筍葉、西紅柿、豆角類等含維生素A比較豐富的食物。
5、缺乏維生素B3
舌頭腫痛、口臭,應多吃瘦肉、牛肝等食物。
6、缺乏維生素B12
皮膚粗糙、毛髮稀黃、食慾不振、嘔吐、腹瀉、手指和腳趾常有麻刺感,宜多吃魚蝦、禽類、蛋類及各種動物肝臟等食物。
7、缺乏維生素B6
口脣和舌頭腫痛、黏膜乾涸,肌肉痙攣,孕婦過度噁心、嘔吐,宜多吃土豆、南瓜等食物。
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