晚上不能喝湯?這五道湯不宜晚上喝
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都説湯水是人體最重要的一種滋補食物。過年過節的時候,最不缺的就是這些湯湯水水了。但即使是在過年,也要注意健康飲食。只有科學健康飲食,才能實現身體健康,走向美好的生活。但是,你知道有一些湯是不宜在晚上喝的嗎?不管你知道不知道,這時候都一起來了解下吧。
五道湯不宜晚上喝
1、雞湯抗感冒
雞湯,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。煲制雞湯時,裏面可以放一些海帶、香菇等。
2、魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎症,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。
3、排骨湯抗衰老
骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
4、豬蹄湯不宜常吃
由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收,會給胃腸消化系統帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
5、牛肉湯中放番茄
煲牛肉湯時,放一兩個番茄,可以增加湯中番茄紅素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質更鮮美。
以上就是不宜在晚上喝的湯,可能看完你會好奇了,明明好處這麼多,為什麼就是不適合呢?雖然這五個湯可謂是好處多多,而且每一道湯都有身體健康有着不同的針對性,但是需要強調的是,肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。
注意,煲湯的時間不要過長,長時間加熱能破壞煲類菜餚中的維生素。
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