寶寶吃甜食危害多多
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1.使寶貝的骨骼因脱鈣而出現骨質疏鬆
寶貝吃了過多的糖和碳水化合物,人體內的代謝過程中就會產生大量的中間產物如丙銅酸,它們會使機體呈酸中毒狀態。為了維持人體酸鹼平衡,體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用,使寶貝體內的鈣質減少,寶貝的骨骼因為脱鈣而出現骨質疏鬆。
日本營養學家認為,兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因。此外,如果體內的鈣不足,寶貝可能出現肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調節血壓的機制紊亂等症狀。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
減少甜食的同時,給寶貝多吃一些含鈣高的食品,如乳製品、豆製品、海產品、肉類與蛋類;蔬菜以芹菜、油菜、胡蘿蔔、香菜、雪裏紅、黑木耳等含鈣量較高。
2.是現代兒童營養不良的罪魁禍首
日新月異的各式糖果、乳類食品、巧克力、飲料……看其產品説明,成分也很多樣,維生素、礦物質、氨基酸等等應有盡有,似乎多吃還可以補充營養呢!實則它們是造成現代兒童營養不良的罪魁禍首。
以甜味為主的這類食品,甜味的成分有多種,甜蜜素、木糖醇、果糖、糖精、菊糖,但最多的還是蔗糖。蔗糖是一種簡單的碳水化合物,營養學上把它稱為“空能量”食物。它只能提供熱量,並且很快被人體吸收而升高血糖。尤其在空腹時,如果任由寶貝吃甜食、喝飲料,隨着血糖升高,自然的飢餓感會消失,讓寶貝在吃正餐時食慾全無。
人體真正的營養均衡,只能從正餐的飯菜中獲得。如果寶貝的飲食規律被甜食干擾,沒有食慾吃正常的飯菜,無疑會缺乏各種營養,長期營養不良會影響成長髮育。#p#副標題#e#
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當寶貝正遭遇這種麻煩時:
切忌在正餐前給寶貝吃甜食,可以在加餐時適量吃一些水果或者甜食。
3.使寶貝身體的免疫力下降
人體免疫力受到很多因素的影響,如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力,因為有些食物的成分能夠刺激免疫系統,增強免疫功能。如穀物中的多糖和維生素,番茄、白薯和胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素等。如果寶貝嗜好甜食,長期缺乏這些重要營養成分,會嚴重影響身體的免疫機能。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
少給寶貝吃糖,多給吃番茄、桔子、橙子、胡蘿蔔、蘑菇、大蒜、菠菜等具有提高免疫力功用的食物。但給寶貝吃水果也要適量,因為水果中含比較豐富的糖分,如果寶貝吃了太多水果,可能就吃不下蔬菜、肉類或穀類食物了。
4.影響寶貝的視覺發育形成近視眼
近視的形成與人體內所含微量元素有很大關係。如果過多吃糖,就會使體內微量元素鉻的含量減少,眼內組織的彈性降低,眼軸容易變長。如果體內血糖增加,會影響眼房水及晶體內的滲透壓改變,眼房水就會通過晶體囊滲入晶體內,導致晶狀體變形,眼屈光度增加,形成近視眼。
另一方面,吃糖過多會導致寶貝體內鈣含量減少。缺鈣可以使正在發育的眼球外壁鞏膜的彈力降低,如果再不注意用眼衞生,眼球就比較容易被拉長,形成兒童軸性近視眼。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
富含維生素B1的食物可以幫助預防視力下降,比如奶製品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿蔔、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等都富含維生素B1。
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