世界上最貴的魚子醬:一勺價值4萬美金(混合22k金粉)
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奧地利的一位老漁民沃爾特·格魯以及他的兒子一起製作出了一款世界上最貴的魚子醬,他們使用了罕見名貴的白鱘魚卵和22k黃金搭配混合,最終誕生了這款售價每公斤高達30萬美元的頂級魚子醬,一勺就價值4萬美金。
世界上最貴的魚子醬即便是普通的魚子醬,也是世界上最名貴的食材,而今天介紹的這款魚子醬是其中最為頂級且昂貴的,每公斤的價格高達30萬美元,也就是摺合人民幣19萬元,所以哪怕只是小小的一勺子就需要4萬美金,也就是相當於25萬元人民幣,比世界上最貴的油還要貴上3-4倍。
而這款魚子醬之所以會如此昂貴,也是因為其中不僅混合了22k的黃金粉,而且這款魚子醬使用的魚子也是正宗且名貴的白化鱘魚卵,據説需要五公斤的白鱘魚子才能做出一公斤的魚子醬,而這種白鱘的數量也非常稀少了,僅在裏海還有少量分佈,且每年都只產一百尾,這才使得這款魚子醬能夠賣出如此昂貴的天價。
此外,據製作這款天價魚子醬的老漁民沃爾特表示,年齡越大的白鱘魚的魚卵製作的魚子醬口感越順滑,而這款世界上最貴的魚子醬就是使用的都是幾十年以上的白鱘魚卵,而白鱘最長也只能存活100年而已,並且這種白鱘生活的環境也是非常天然無污染的,基本上都是採自奧地利的冰川融化雪水。
雖然這款魚子醬很受人們的追捧,也想要嘗一嘗,但是無奈價格非常昂貴,並不是每一個人都能吃得起的,後來這位老漁民就專門提供了更加低廉的魚子醬產品,不過據説一湯匙也要1.5萬美金,小編只能悲劇的説,還是吃不起呀,一年工資都吃不上一勺!
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