茅台送檢者公佈檢測報告 53度茅台酒含塑化劑
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白酒業又起塑化劑風波。12月9日晚,茅台自檢者、雪球用户@水晶皇,在其雪球個人主頁公佈了茅台送檢結果,送檢茅台酒中檢測出DEHP,而DEHP也是2011年台灣塑化劑風波中的“主角”。
根據檢測報告顯示,在其送檢的那瓶茅台酒裏檢驗出含有3.3mg/L的塑化劑DEHP-bis(2-ethylhexyl) phthalate,即鄰苯二甲酸二(2-乙基己酯)。
報告中顯示送檢茅台酒中並未檢測出酒鬼酒中所含塑化劑DBP。
2011年6月13日,衞生部發布衞辦監督函【2011】551號,其中規定:食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)的最大殘留量為1.5mg/kg。
根據《GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用試驗方法》,53度酒的密度為0.924kg/L,按此計算,200ml53度茅台酒中,DEHP的含量為3.57mg/KG, 高於1.5mg/kg1.38倍。
對於DEHP,水晶皇援引天祥公司網站的資料稱, 鄰苯二甲酸酯是一類常用的塑化劑,其中以鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)為主。研究報告指出,DEHP比三聚氰胺毒性高,人體攝入後,不會立刻排出體外,長期食用塑化劑超標的食品,會損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害,甚至會毒害人類基因。
另外,他表示,為其檢測茅台酒的實驗室關於塑化劑的資料中稱國際癌症研究機構(IARC)己將DEHP列為可致癌物(2B 組)。
值得注意的是,該雪球用户在7日就已拿到檢測報告,三天后才將結果公佈。
送檢產品為水晶皇於11月29日下午在香港北角的茅台國酒專賣店花1780港幣所購200毫升53度的飛天茅台,出廠日期為2012年5月11日。
該用户並未公佈也表示不會公佈檢測機構的名稱,原因是“不想帶來不必要的麻煩”。
水晶皇表示,此次檢測只針對送檢的那瓶茅台酒樣品,且只是個人的行為,並沒有第三方公證,因此他建議中國的權威檢測機構作出相關的檢測。
此外,其還表示正在考慮將結果通知香港的消費者委員會,食物安全中心。來源財經網)
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